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¥596(税込) (軽減税率あり)
新物「島らっきょう」入荷!
ハイサイ,ちばや〜店長奈良です!
(^v^)b
お待たせいたしました。
いよいよ沖縄伊江島より
新物「島らっきょう」入荷です♪
島野菜で人気の「島らっきょう」
当店では鮮度重視で畑直送
「泥付き島らっきょう」
の状態で販売いたしております。
皮むきなど加工作業が無い為、価格も抑えられ
「島らっきょう」ファンの方には大変好評!
ご存知の方も多いでしょうが
沖縄の居酒屋ではポピュラーな「島らっきょう」は
ビール&泡盛のつまみには欠かせない料理です。
調理もとっても簡単
くきの部分と皮をきれいにとりのぞき、一昼夜塩づけにすると
「島らっきょう塩漬け」の出来上がり!
食べた後にかなりにおいますが、食べるとくせになりますよ。
あと、「島らっきょうの天ぷら」もオススメです!
個人的にはこちらの方が大好きです。
当店では100g単位で販売しております。
500gご購入の方には10%増量中!
「島らっきょう」ご購入の方には
塩漬けのレシピもお付けいたしております。
初めての方も安心してお買い求めくださいませ。
¥4,475(税込) (軽減税率あり)
本場沖縄そばをご家族みんなで食べたいあなたへ
店長おすすめ!本場沖縄そば6人前セット
事前予約で毎週金曜日入荷!(13時以降)
沖縄そば好きの方に絶大人気のゆで麵と
これさえあれば間違いなしの具材をセットに
「本場沖縄そば6人前セット」をご用意いたしました。
さらに、沖縄そばには欠かせない辛味調味料
島こーれぐすう1本(378円相当)オマケつき!
限定1セットのみ、ご希望の方お早めに!
・沖縄そばゆで麺×6袋
・沖縄そばたし6食入×1個
・そばの具三枚肉×6個
・丸かまぼこ×1個
※島こーれぐすう1本オマケつき!
沖縄そばゆで麵は毎週金曜日入荷!(13時以降)
1人前200g入りの小分けにしたご家庭に便利なサイズです。
まとめ買いが多く、冷凍すると約1ヵ月保存可です。
◆調理方法
1.約320ccの水にスープを入れて温めて準備しておきます。
2.お湯で麺の油きりをします。(約20~30秒)
準備したスープに麺を入れ出来上がりです。
紅しょうが、ねぎ、かまぼこ、ソーキ等の具を入れますと、
いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
¥4,475(税込) (軽減税率あり)
本場八重山そばをご家族みんなで食べたいあなたへ
店長おすすめ!本場八重山そば6人前セット
事前予約で毎週金曜日入荷!(13時以降)
八重山そば好きの方に絶大人気のゆで麵と
これさえあれば間違いなしの具材をセットに
「本場八重山そば6人前セット」をご用意いたしました。
さらに、八重山そばそばには欠かせない辛味調味料
島こーれぐすう1本(378円相当)オマケつき!
限定1セットのみ、ご希望の方お早めに!
・八重山そばゆで麺×6袋
・沖縄そばたし6食入×1個
・そばの具三枚肉×6個
・丸かまぼこ×1個
※島こーれーぐす1本オマケつき!
八重山そばゆで麵は事前予約で毎週金曜日入荷!(13時以降)
1人前200g入りの小分けにしたご家庭に便利なサイズです。
まとめ買いが多く、冷凍すると約1ヵ月保存可です。
◆調理方法
1.約320ccの水にスープを入れて温めて準備しておきます。
2.お湯で麺の油きりをします。(約20~30秒)
準備したスープに麺を入れ出来上がりです。
紅しょうが、ねぎ、かまぼこ、ソーキ等の具を入れますと、
いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
¥267(税込) (軽減税率あり)
コシのある細い丸麵“八重山そば”! 嬉しい一人前サイズ♪
事前予約で毎週金曜日入荷!(13時以降)
※お渡し&配送は入荷日以降となります、予めご了承くださいませ。
200g(1人前)入りの小分けにしたご家庭に便利なサイズです。
八重山そば好きの方に絶大人気のゆで麵!
まとめ買いが多く、冷凍すると約1ヵ月保存可です。
◆調理方法
1.約320ccの水にスープを入れて温めて準備しておきます。
2.お湯で麺の油きりをします。(約20~30秒)
準備したスープに麺を入れ出来上がりです。
紅しょうが、ねぎ、かまぼこ、ソーキ等の具を入れますと、
いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
¥267(税込) (軽減税率あり)
沖縄そば(ゆで麵)は毎週金曜日入荷!
当日ご来店の方は電話予約も承ります、ご連絡ください。
コシが自慢の沖縄そば
200g(1人前)の小分けにした、ご家庭に便利なサイズです。
賞味期限は製造から冷蔵で8日間ですが
冷凍保存すると約1ヵ月間も大丈夫です!
なので、ゆで麵好きの方には「まとめ買い」がオススメ!
【調理方法】
1.約320ccの水にスープを入れ、温めておきます。
2.お湯で麺の油きりをします(約20〜30秒)。
準備したスープに麺を入れ出来上がりです。
紅しょうが、ねぎ、かまぼこ、ソーキなどの具を加えると、
さらに美味しくお召し上がりいただけます
¥1,296(税込) (軽減税率あり)
初めて山羊肉を食べる方におすすめの山羊刺し
まったく臭みを感じない、沖縄県産山羊肉100%使用の"山羊の刺身”をご堪能ください!
山羊料理は、昔から沖縄の郷土料理でもあり、山羊薬(ヒージャーグスイ)として沖縄県民の貴重なたんぱく源です。
そして滋養効果が高くスタミナ料理として食べられており、
栄養価の高い料理のため、大変貴重で高級な料理として多くの方に愛されております。
また、昔からお祝い事にはどの家庭でも山羊料理がふるまわれるほど大変貴重な”沖縄のおもてなし料理”なんです。
『山羊刺し』の特徴
沖縄県本島南部の「糸満市」で丁寧に育てられた「生後14ヶ月まで」の元気な「山羊」のみをお刺身に加工。
お肉がとても柔らかく、また山羊独特の『臭みがほとんど無く』そのお刺身の味わい(旨味)を楽しめます。
◆内容量
沖縄県産 山羊肉 50g(お一人様用)
特製オリジナル酢醤油 6ml
◆山羊刺身の食べ方
冷凍された精肉を冷蔵庫に移し、ゆっくり時間をかけ解凍してお召し上がりください。
沖縄では、昔から山羊刺しにお醤油とお酢におろし生姜、フーチバー(ヨモギ)を加えて食べる習慣があります。
また、沖縄のシママース(島塩)ともあい、山羊肉のお味と香りをより引き出す効果があり癖になります。
◆山羊精肉調理法などの一部ご紹介
本精肉をお刺身としていただくのはもちろん、お鮨やしゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉など、様々な調理方法がございます。
お住まいの地域で旬のお野菜やハーブ・香辛料などを加えて頂き、沖縄の山羊肉を存分にお楽しみ下さい。
◆沖縄の『山羊肉の効能』
山羊肉は昔から沖縄の貴重なたんぱく源として、滋養効果も高く栄養補給源として大変重宝されてきました。
山羊肉は、高たんぱく・低カロリー・低コレステロールの健康食品というだけではなく非常に多くの効能があります。
鉄分や亜鉛などのミネラル類がかなり多く含まれており、貧血改善や味覚機能の維持・改善といった効果がございます。
※沖縄県中央食肉衛生所において、とても厳しい検査基準をクリアした精肉のみを販売しております。
そのため、一部皮部分に青いスタンプ(沖縄県検査適合印)が押されている部位がございますが、
食しても体に全く害はございませんのでご安心してお召し上がりくださ
¥2,376(税込) (軽減税率あり)
お祝いの食卓におすすめの山羊刺し
まったく臭みを感じない、沖縄県産山羊肉100%使用の"山羊の刺身”をご家族&お友達とご堪能ください!
山羊料理は、昔から沖縄の郷土料理でもあり、山羊薬(ヒージャーグスイ)として沖縄県民の貴重なたんぱく源です。
そして滋養効果が高くスタミナ料理として食べられており、
栄養価の高い料理のため、大変貴重で高級な料理として多くの方に愛されております。
また、昔からお祝い事にはどの家庭でも山羊料理がふるまわれるほど大変貴重な”沖縄のおもてなし料理”なんです。
『山羊刺し』の特徴
沖縄県本島南部の「糸満市」で丁寧に育てられた「生後14ヶ月まで」の元気な「山羊」のみをお刺身に加工。
お肉がとても柔らかく、また山羊独特の『臭みがほとんど無く』そのお刺身の味わい(旨味)を楽しめます。
◆内容量
沖縄県産 山羊肉 105g(2~3人様用)
特製オリジナル酢醤油 33ml
◆山羊刺身の食べ方
冷凍された精肉を冷蔵庫に移し、ゆっくり時間をかけ解凍してお召し上がりください。
沖縄では、昔から山羊刺しにお醤油とお酢におろし生姜、フーチバー(ヨモギ)を加えて食べる習慣があります。
また、沖縄のシママース(島塩)ともあい、山羊肉のお味と香りをより引き出す効果があり癖になります。
◆山羊精肉調理法などの一部ご紹介
本精肉をお刺身としていただくのはもちろん、お鮨やしゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉など、様々な調理方法がございます。
お住まいの地域で旬のお野菜やハーブ・香辛料などを加えて頂き、沖縄の山羊肉を存分にお楽しみ下さい。
◆沖縄の『山羊肉の効能』
山羊肉は昔から沖縄の貴重なたんぱく源として、滋養効果も高く栄養補給源として大変重宝されてきました。
山羊肉は、高たんぱく・低カロリー・低コレステロールの健康食品というだけではなく非常に多くの効能があります。
鉄分や亜鉛などのミネラル類がかなり多く含まれており、貧血改善や味覚機能の維持・改善といった効果がございます。
※沖縄県中央食肉衛生所において、とても厳しい検査基準をクリアした精肉のみを販売しております。
そのため、一部皮部分に青いスタンプ(沖縄県検査適合印)が押されている部位がございますが、
食しても体に全く害はございませんのでご安心してお召し上がりください。
¥2,376(税込) (軽減税率あり)
琉球薬膳料理といえば"山羊汁”
まったく臭みを感じない、沖縄県産山羊肉100%使用の"山羊汁”をご堪能ください!
山羊料理は、昔から沖縄の郷土料理でもあり、山羊薬(ヒージャーグスイ)として沖縄県民の貴重なたんぱく源です。
そして滋養効果が高くスタミナ料理として食べられており、
栄養価の高い料理のため、大変貴重で高級な料理として多くの方に愛されております。
また、昔からお祝い事にはどの家庭でも山羊料理がふるまわれるほど大変貴重な”沖縄のおもてなし料理”なんです。
◆内容量
沖縄県産 山羊汁 420g
◆山羊汁の食べ方
冷凍された山羊汁を冷蔵庫に移し、ゆっくり時間をかけ解凍してください。
お召し上がりの際は、真空パックから山羊汁を容器に移し、フタを外して電子レンジ(600w)で約8分程温めて出来上がり。
沖縄県では昔から山羊汁に、フーチバー(ヨモギ)やサクナ(長命草)、おろし生姜、シママース(島塩)を加えて食べる習慣があります。
◆沖縄の『山羊肉の効能』
山羊肉は昔から沖縄の貴重なたんぱく源として、滋養効果も高く栄養補給源として大変重宝されてきました。
山羊肉は、高たんぱく・低カロリー・低コレステロールの健康食品というだけではなく非常に多くの効能があります。
鉄分や亜鉛などのミネラル類がかなり多く含まれており、貧血改善や味覚機能の維持・改善といった効果がございます。
※沖縄県中央食肉衛生所において、とても厳しい検査基準をクリアした精肉のみを販売しております。
そのため、一部皮部分に青いスタンプ(沖縄県検査適合印)が押されている部位がございますが、
食しても体に全く害はございませんのでご安心してお召し上がりください。
¥2,592(税込) (軽減税率あり)
珍味に目がないグルメな方におすすめの山羊刺しセット
まったく臭みを感じない、沖縄県産山羊肉100%使用
身体にエネルギーが漲る"山羊の刺身”をご堪能ください!
山羊料理は、昔から沖縄の郷土料理でもあり、山羊薬(ヒージャーグスイ)として沖縄県民の貴重なたんぱく源です。
そして滋養効果が高くスタミナ料理として食べられており、
栄養価の高い料理のため、大変貴重で高級な料理として多くの方に愛されております。
また、昔からお祝い事にはどの家庭でも山羊料理がふるまわれるほど大変貴重な”沖縄のおもてなし料理”なんです。
『山羊刺し』の特徴
沖縄県本島南部の「糸満市」で丁寧に育てられた「生後14ヶ月まで」の元気な「山羊」のみをお刺身に加工。
お肉がとても柔らかく、また山羊独特の『臭みがほとんど無く』そのお刺身の味わい(旨味)を楽しめます。
◆内容量
沖縄県産 山羊肉 70g(1~2人様用)
特製オリジナル酢醤油 33ml
沖縄県産シママース(島塩)5g
◆山羊刺身の食べ方
冷凍された精肉を冷蔵庫に移し、ゆっくり時間をかけ解凍してお召し上がりください。
沖縄では、昔から山羊刺しにお醤油とお酢におろし生姜、フーチバー(ヨモギ)を加えて食べる習慣があります。
また、沖縄のシママース(島塩)ともあい、山羊肉のお味と香りをより引き出す効果があり癖になります。
◆山羊精肉調理法などの一部ご紹介
本精肉をお刺身としていただくのはもちろん、お鮨やしゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉など、様々な調理方法がございます。
◆沖縄の『山羊肉の効能』
山羊肉は昔から沖縄の貴重なたんぱく源として、滋養効果も高く栄養補給源として大変重宝されてきました。
山羊肉は、高たんぱく・低カロリー・低コレステロールの健康食品というだけではなく非常に多くの効能があります。
鉄分や亜鉛などのミネラル類がかなり多く含まれており、貧血改善や味覚機能の維持・改善といった効果がございます。
※沖縄県中央食肉衛生所において、とても厳しい検査基準をクリアした精肉のみを販売しております。
そのため、一部皮部分に青いスタンプ(沖縄県検査適合印)が押されている部位がございますが、
食しても体に全く害はございませんのでご安心してお召し上がりください。
¥1,296(税込) (軽減税率あり)
※11月より冬季シーズンのため
毎月第2、第4金曜日午後入荷となります、ご了承くださいませ。
磯の香りとぷちぷちっとした食感が人気の海ぶどうは、
海草なので低カロリーでとってもヘルシーな食品です。
球美の海ぶどうは、沖縄久米島の深度612mから取水した
海洋深層水で元気に育っています!
【取扱い方法】
常温(室温)で保存してください。
冷蔵庫(10℃以下)の寒い場所では、海ぶどうならではの
粒がしぼんでしまいます。
グリーンの色が落ちてきましたら、透明な蓋付きの容器に
移し替えて弱い光に当ててください(蛍光灯の光でもOKです)。
¥3,024(税込) (軽減税率あり)
沖縄の新しい味タコライスは、メキシコ料理タコスをご飯と一緒に食べる、
沖縄生まれのオリジナルメニューです。
オキハムのタコライスは、数種類のスパイスを入れて煮こんだ
タコスミートと、 特製ホットソースが味の決め手です。
美味しさと手軽さから、大人から子供まで大人気♪
沖縄県内のスーパーを始め、観光土産店での定番商品です。
お買い得な10食入りは、ご家庭の美味しい常備食としてもおすすめです。
【調理方法】
1.タコスミートを袋のまま、熱湯に7〜8分入れて温めてください。
2.タコスミートを温かいご飯の上にかけます。
3.お好みで、刻んだレタス、トマト、チーズをのせてください。
4.ホットソースをかけると、さらに辛味がきいて美味しくいただけます。
*牛肉は安心・安全なオーストラリア・ニュージーランド産を使用しています。