店名から想像できる通り、もともと和菓子屋さんです。
ですがこちらはロールケーキが有名です。
そんなに人気なら〜、ということで、一度購入してみました。
が、やはりロールケーキは洋菓子屋さんのほうが美味しいかな。
好みかもしれませんが、こちらのロールケーキは気泡多めでちょっとパサつく、
良く言えばふんわりとしたタイプ。
洋菓子屋さんのしっとり、きめ細かい生地の方が私はやはり美味しく感じます。
福嶋屋さんのは家庭の手作りロールケーキといった感じかもしれません。
でもお値段は結構しますのでσ(^_^;)
有名ということはファンも多いということだと思うので、
やはり好みかとは思いますが…
ぐんまちゃんを模した菓子類はどれも再現率高く可愛いです。