バクテイシンガポールダイニング
レストラン
ランチ
￥1,180（税込）
ドリンク
￥590（税込）
スイーツ・デザート
￥420（税込）
おつまみ
￥650（税込）
ディナー
￥850（税込）
￥500（税込）
￥880（税込）
￥799（税込）
新潟バイパス逢谷内インターから新潟空港方面へ車で約5分。左手にカワチさんが見えて来たらその後すぐ右手にある床屋さんの同じ敷地内にあります。
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ラクサ
エビ出汁の効いたスープにココナッツミルクが入ったピリ辛スープ。中華麺又はビーフンをお選びください。 揚げワンタン、サラダバー、ドリンクバー付き
タイガービール
シンガポールのビール。5本まとめてバケツでご注文いただくと2950円のところ2700円とお得です。ビール好きの方は是非バケツ買いで！飲み切れなかった分はお店でキープいたします。
マーライオンプリン
マーライオンの形をしたプリン。マンゴー、アーモンド2種類の味が選べます。
海南(ハイナン）チキン
柔らかく茹で上げた鶏肉をお好みでチリソース、ジンジャーソース、ダーク醤油で召し上がれ。
海南鶏飯(ハイナンチキンライス）
海南鶏飯とも呼ばれるチキンライス。シンガポールではどこでもお目にかかることのできるお料理です。茹で鶏の出汁で炊いたご飯に鶏肉を添えていただきます。スープもつきます。お好みでダーク醤油、ジンジャーソース、チリソースをつけて召し上がれ。ランチセットは揚げワンタンとサラダバーとドリンクバー付き。
ピサンゴレン
揚げバナナのアイスクリーム添え
ソフトシェルクラブの唐揚げ
脱皮直後の柔らかいカニを揚げました。丸ごと食べられます。
バクテーセット
お店の名前にもなっているバクテーはシンガポールの現地の人たちにはお馴染みのスタミナスープ。 スペアリブ肉を胡椒やニンニクなどのスパイスで煮込んでいます。中にビーフンを入れてスープ麺として食べるタイプと、元祖本場流のスープとご飯として食べるタイプの2つからお選びいただけます。ご飯はお替り自由。揚げワンタン、サラダバーとドリンクバーが付きます。別料金でデザートも付けられます。
チキンライス
シンガポールの代表料理。鶏肉のスープで炊いたご飯に茹で鶏を添えて。お好みでチリソース、ジンジャーソース、ダーク醤油をつけて召し上がれ。チキンスープ付き
ペーパーチキン
バクテー
お店の名前の由来にもなっているお料理。 豚のスぺリブ肉を胡椒やニンニクなどスパイスで煮込んだスタミナスープ。 シンガポールでは現地の人たちに愛されている庶民的なお料理の一つです。
