よねざわらーめん こうじや
ラーメン
福島駅(福島)から徒歩4分(280m)
福島市栄町の三角公園近くにある米沢らーめん こうじ家で、飲みの前に腹ごしらえにラーメンを頂きました。 まずはビールで乾杯!あっという間に飲み干して、いよいよラーメンの登場です。背油が結構浮いていて、見た目はインパクト大。 これまで米沢ラーメンは数回しか食べたことがなく、あまり好みではなかったのですが、こうじ家のラーメンは美味しい!細縮れの麺はのど越しが良く、今まで体験したことのない食感です。 スープはまろやかで、背油の効果なのか魚系のだしがあまり感じられません。これは いいじゃないですか! ごちそうさまでした。また来ますね。 米沢らーめん こうじ家は、美味しい開けのラーメンが楽しめるお店です。飲みの前の腹ごしらえにぴったりで、細縮れ麺ののど越しとまろやかなスープが特徴的。福島市で美味しい米沢ラーメンを探している方には、ぜひおすすめしたいお店です。 次は刺身でも食べに行くとしましょう!
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