アップルオリゴペクチンと言ってもよくわからない方の方が多いと思います。パッと見て「りんごの食物繊維？」と思われるかもしれません。確かにりんごの食物繊維なのですが、オリゴ＝低分子化されたりんごの食物繊維の事です。
「何だ、そうなのか」と思われますが、実際どういう事かと言いますと「りんごの食物繊維」には”ガラクツロン酸”と言われるペクチンに含まれている構成成分の事です。
一般のペクチンに含まれている”ガラクツロン酸”は長い鎖状(約260個～1300個)になっていて、アップルオリゴペクチン(弊社製品)は製造時の加熱処理により、長い鎖状が短くなった鎖(約3個～12個)の状態です。短い鎖状になると長い鎖状より健康機能性が向上が上がります。
健康機能性が向上すると更に普段の食生活で食べた栄養素が必要な分だけ、身体に取り入れやすくなり更に身体が不要な栄養素を排出してくれる作用が向上するという事です。
なので普段の食生活で生りんごを皮ごと食べても良いのですが、それを上回る加工食品となったアップルオリゴぺクチンを取り入れるのもいい方法と言えます。
ぜひ、試してみてください。
