手打ちうどんZ

１１時から１４時までの営業で
月曜、火曜がお休み。
時間が３時間勝負なので行けたら、食べれたらラッキー！！という付加価値があります。
まず駐車場を停めるところからが勝負。
11時前には絶対に来て並んでいた方が良いと思います。

うどんは大将が93〜5%以上だったかな？それ以上の出来じゃなければ出さないという心意気。
気温や湿度など考えながら作っているようです。

あったかいうどんは関東では珍しい関西風でお出汁で食べてる感、美味しいです。
ざるうどんもつゆが絶妙に美味しい。
うどんがもちもち、食べごたえがあり美味しいです。

うどんと一緒の出汁でしょうか？
出し巻き卵が絶品。
最初甘めかな？と思いますが噛む事に出汁の旨味を感じて幸せです。

天丼もありますが、ボリューミー！！
季節の天ぷらものってるので季節折々で旬の物が食べれるのも素敵です。

また時間を見つけて行きたいと思いますし、ここだけではなく口コミを広げたいと思います。

住宅街の中にあるうどん店、数々のメディアにも旨さで特集を組まれている人気店です。そして、東日本大震災の後は収益を無視して節電し夜の営業は中止中、大将の一本気な性格と粋とは何かを皆に知らしめている心意気、余りにもかっこいいですね。
饂飩は大盛りでしっかりしたこしがあります。そして、汁が又、旨い。そしてここのお勧めはカレー饂飩、辛さとカレー汁の纏わり具合がとてもいいバランスです。このカレー饂飩は売り切れるのが早いので早めに行って注文しなければ食べれません。
又、多くの人が注文する厚焼き玉子(170円)思っている以上に量が多く、旨い出汁と合わさって絶品です。
近くに寄ったら是非、寄って頂きたいお店ですね。尚、評価は粋な大将の分も入っています。