材木会社の中にある穴場うどん店
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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11:30~14:00 | 休 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 11:30〜13:30(OS)
- 定休日補足
- 日・月曜日・祝日
口コミ
岡山ウイングという材木会社の中に うどん屋ができた
香川の某会社で講習を受けただけなのに、こんなにうまいうどんができるなんて 驚きです!
しかも、こんな場所に?という穴場なんです!
まずは 探す楽しみから始めよう
とにかく材木会社の岡山ウイングを探すこと
ナビがあれば簡単かもしれないが、無ければ少し苦労する
香川の穴場店よりは価格は少し高い。
なぜなら 北海道産小麦他国産小麦のオリジナルブレンドの麺
北海道厚岸昆布と瀬戸内海産イリコの出汁
ぶっかけうどんにはワインが隠し味になってすっきり・まろやかな味
営業時間が2時間半しかないから お客が集中して、ほぼ茹でたてのうどんが食べられるので、おいしくないわけが無い
まずは ごまかしの効かない「ざるうどん」は400円、大は550円
これが ざる2枚重ねになって運ばれる。 これにはびっくり!
平打ちの包丁切り麺で、微妙なねじれが よく出汁に絡む
モチモチ・シコシコの麺は 噛んでも弾力あるのにかたくは無い
出汁もちょうど良くて すごく気に入りました(^0^)/
エキテンクチコミするのをグッ!と我慢して、2週後再訪
今度は 1日7食限定の「とろろぶっかけ」普通は550円
食べたのは大で700円
まず 温泉卵の黄身を そっと潰して麺に絡めて食べる
う〜ん!!うみゃいな〜!!
今度は トロロだけに絡めて・・・これもうみゃいな〜!!
もう頭がうどん脳になっちゃいました??
あっという間に食べ尽くし〜
そこで ご飯100円を追加して 残りの汁をぶっかけて
「ぶっかけトロロ玉子ご飯」にして すべて完食しました〜☆
やっぱり おいしいうどんに出会うと、文章長くなります
写真
概要
店舗名
かえで
かえでジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月定休日
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火
- 11:30~14:00
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水
- 11:30~14:00
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木
- 11:30~14:00
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金
- 11:30~14:00
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土
- 11:30~14:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- 11:30〜13:30(OS)
- 定休日補足
- 日・月曜日・祝日
- 公開日
- 最終更新日