山城まんじゅう

首里の名物としていろんな旅行誌に紹介されているのを見て訪れました。お店は道路から奥まっていて気を付けないと見逃しそう。山城まんじゅうは餡を小麦粉で薄く包み、月桃の葉とともに蒸したもので、ほのかな月桃の香りがする饅頭はモチモチの皮と甘さ控えめの餡とのバランスが良く美味しかったです。

首里城近くにあるお店で、おまんじゅうが美味しいので人気のお店です。
餡を薄皮で包んで蒸しているおまんじゅうで、素朴な味で食べやすいです。
月桃の香りがついているので、香りがいいです。
甘いですが、甘すぎないので食べやすい素朴な味のおまんじゅうです。

那覇市首里にある創業160年とも言われている老舗の饅頭屋さんです。お店は通り沿いですが、店舗は少し奥まったところにあります。お饅頭は、月桃の葉に包んで渡してもらうのですが、アツアツのため月桃の良い香りがします。餡子が透けて見えるムチムチ薄皮のお餅に甘味を抑えた粒餡がタップリと入っていて素朴で優しい味です。冷めても美味しいけど、やはりホカホカが一番です。営業は10:30〜16時までですが、売り切れてしまうこともあるそうなので来店はお早めに。

投稿者

まあちゃん

投稿日

2023/08/19

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