らーめん ふじもと

別のお店でサンマラーメン、まぐろラーメンというメニューのあるお店に行きその時に魚介系ラーメンに目覚めて他にも店舗がないかと探していたんですが知り合いの紹介で連れて行っていただくと…かなり期待通りの味でした！！😆

サンマラーメンを中心とした新しい魚介系ラーメンの中で個人的にふじもとさんが一番気に入っています。より魚介のパンチが強く、アサリやホタテといった貝類は旨味が濃厚です。秋サンマは醤油、貝類は塩がおすすめです。

さんま、まぐろ、ほたて、えび、あさりの５種類から選び、醤油か塩を選びます。
個人的には、サンマ醤油かまぐろ醤油を頼みます。
魚介系こってりでおいしいです。
近くに駐車場もあるので車でも行けます。早めにいかないと埋まるかもしれません。

こってり魚介系のラーメンです。
ダシは、さんま、あさり、えび、鮭等あり、それぞれ、しょうゆか塩味を選べます。
いつも、食べているのは、さんまの塩です。
ちょっと、塩っ辛いかなと思いますが、スープも最後まで、のみほしちゃいます。

魚介系のダシのラーメン屋です。さんま、まぐろ、ほたて、あさり、えびの中からダシを選んで、醤油か塩を選びます。
私は、さんまかほたてが好きです。コッテリしてるけど、しっかり味があって、ラーメンを食べてるというより、一つの料理みたいな感覚で、とても美味しいです。
時々食べたくなる味です。いつも早めに行きますが、結構、開店前から並んでる人も多いです。お昼しか営業してないのが残念です。

以前は、750円でしたが、800円に値上がりしても、大満足です。魚介系で、いろいろありますが、私は、さんまが大好きです。もう、5年ぐらいは、度々行っています。らーめん好きな人は行ってみてほしいです。こってり好きな人には、おすすめです。
店内は、あまり広くなく、昼しか営業してません。

ここに暖簾分けされた店舗も多くありますが、元祖の味が食べてみたくて行ってきました。
ダシはサンマ、帆立、エビ、鮪、アサリがあるのだが、それぞれに醤油と塩味が選べる。
オススメはサンマ醤油で、濃厚ではあるがサンマが濃過ぎない絶妙な魚介系の味です。
美味しかったなぁ…ラーメンで感動するなんて久しぶりだ。
人気店のため早めの時間に行ったほうが良いですね。
人生の中でこんな美味しいラーメンに出会えたことに感謝したいくらいです。
ここのラーメンは一度は食べないと絶対に損しますので、オススメです。