干物が美味しい。豊富にある。ランチの「ホッケの干物（半身）」六百八十円 半身というが量はタップリしかもパサパサしてない。ほかにも「アジノ干物」など、干物が色々種類がある。アジなんかは刺身で食べるよりおいしいとおもう。干物は単なる保存食ではなく、魚を美味しく食べる方法なのだと納得する。
口コミ
御茶ノ水ワテラス内のお店です。
和食系の飲食店もワテラス内にありますが、この越後屋三十郎は、炉ばた焼・炭火焼のメニューが豊富なお店です。
お店の外からも、焼き物を焼いている様子が見られるようになっていますね。
ランチ営業の定食メニューも随分と評判がよいようですが、
私は先日、夕方に友人と来店。
外観、内装とも木造・木目調で和風をイメージしたつくりに。
お酒を飲みながら、一品料理を何点かオーダーしていくきました。
焼き物系のお店なので、魚料理、肉料理は特に豊富です。
折角なので、友人と共に食べたい魚、肉、炭水化物系、酒をオーダー。
魚は、鮭ハラス焼、肉は大山鶏の刺身ステーキというメニューが印象に残りました。
(もはや、栄養バランスなど考えていないオーダーですね汗)
魚は、素材もいいのでしょうし、味付けもしょっぱくなくばっちり！
脂身もしつこくなく、身のつき具合もふっくらしていておいしいです。
鶏肉のステーキがこれまた珍味！
焼かれた鶏肉を、はさみで一口サイズに切って食べていくスタイル。
肉の外側は火も十分に通っていて肉々しさを味わえ、中側はミディアムレアな柔らかさを楽しめました。
なかなか、鶏肉まるごとをこのように食べられるメニューは見かけないこともあって、今までにない美味しさを味わいましたし、
あと、鶏肉をはさみで切る作業は、初めてしましたが、ちょっと楽しかったですね(笑)
日本酒・焼酎類は、種類こそ多くはないですが、あまり見かけない銘柄のお酒もおいてあります。
お酒が好きな方は、魚やお肉をつまみながら、お酒をグイッと飲むなんてのも、一つ贅沢なすごし方ですね。
また是非訪れたいと思います。定食でご飯味噌汁焼き魚のセットでも食べてみたいものです。
美味しい魚が食べられるとの期待を込めて、とりあえずはランチに行ってみました。システムが料金先払いなのでちょっと戸惑います。そして伝票ではなく、将棋の駒が渡されます。その駒に番号が付けてあり、その番号で運ばれてきます。席はちょっと狭い感じ、または配膳の人たちは慣れていないためか、その番号のところまでなかなか料理を運べません。待たされる感じが強いです。
さて、運ばれきた料理ですが、その魚の大きさ、ボリュームに感激です。ただ大根おろしとか付いていると思っていたのですが、醤油だけでいただくことになります。味噌汁は思ったほどでなく普通です。
ホッケの半身と書いてありますが、半分という感じが全くしません。大きいのです。焼き方も丁寧で、焦げ目などはないのですが、十分に火が通っています。その身も、パサパサ感はまったくなく、食べるとジュワーッという感じになります。また食べたくなる店です。
写真
概要
店舗名
エチゴヤ サンジュウロウ
越後屋 三十郎ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- 月〜金：11:00〜23:30 土・日・祝：11:00〜22:30
- 定休日補足
- ワテラスの休日に準拠
- 公開日
- 最終更新日
