前日までに予約をとって下さい。
見学費：無料
＜参考＞
＊高砂工場 代表電話：079-442-2131
口コミ
時季（とき）
さん
日本の代表調味料：醤油工場の見学
- 投稿日
大きな工場で製造工程は効率化されていますが、醤油が完成した江戸時代から続く丁寧な製造をしていました。醤油製造に必要な菌以外の細菌が入ることは不可なので、見学は殆ど室外から室内を見る形で進みますが、量の多さに圧倒されますね。醤油用の麹が顕微鏡で見たり、もろみの熟成差による色の違い等もみれますね。
又、見学コースに有る売店では宮内庁向けの限定醤油の購入もできますよ。
写真
概要
店舗名
キッコーマン食品 高砂工場 見学案内
ジャンル
電話番号
住所
兵庫県高砂市荒井町新浜1-1-1キッコーマン食品 高砂工場内
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- 見学：[月〜金]9:00〜15:00
- 定休日補足
- 土・日・祝・５/連・盆・年末年始
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- 最終更新日
