中華そば こむぎ

スープも麺も最高クラス。
食券を買ってラーメン食べたあと
またお金を払おうとしたことが
あるぐらい美味しいラーメンですっ

塩と醤油を月ごとに食べていますが
何度いっても満足できます。
安定した幸せを手に入れるなら
迷わず「こむぎ」へ行くべしですね。

この間ラーメンを食べに越谷駅までやって来ました！東口を出てまっすぐ市役所に向かい市役所の交差点を左折するとすぐあります。店の名前はこむぎです。麺は自家製みたいで店内には製麺機が置いてあります。小さい店ですがよく行列しています！ラーメンは塩と醤油の2種類で塩は海老の出汁がたっぷりのラーメンです。僕の好みは醤油ラーメンで麺とスープのマッチングがたまりません、具材のメンマはすごく大きくてたまらなく美味しいですね（＾_＾）化学調味料を使ってないので健康的にたべれます！二か月に一回は行っちゃいますね！

越谷市役所の向かいにある
人気のラーメン屋さん。

券売機で食券を購入し、
１０分弱店内で待ちました。

中華そばを注文したのですが
とても拘りを感じる一品です。

めんは、やや固めの細縮れ麺で
噛んでいると旨さと甘みが凄いです。

スープは旨味が幾重にも折り重なり
調和して完成度の高さが凄いです。

チャーシューを炙ってくれるので
これまた香ばしく、食欲をそそります。

途中経過でお店推薦のフルーツ酢を
数滴いれると、また新しい旨味が
生まれます。


次回はつけ麺行きます。から