口コミ
六白黒豚を使用したとんかつ屋さんです。
適度な脂身に柔らかい肉質は他では味わえないとんかつです。
2人で訪問し、ひとつはコースを選びましたが、かなりの品数でした。
鹿児島の焼酎を中心にお酒の種類も多く、ゆったり頂けました。
名物メニューは皮に竹炭や黒ごまが練り込まれている真っ黒なギョウザです。
ごま油の香りと中の肉が美味しいです。
黒豚の黒かつも、竹炭、黒ごまなどを練りこんだパン粉で六白黒豚を揚げてあります。
こちらもかなり美味しいです。
2000円くらいで定食をいただけます。
黒豚専門店です。落ち着いた店内です。
トンカツは、衣はサクサクで、中はジューシーで柔らかくとても美味しかったです。
しゃぶしゃぶは、脂がしつこくなくて、あっさりと食べられました。ポン酢が美味しかったです。
豚汁は、味噌が風味良く、具沢山で満足です。
- 返信日
ご来店頂きコメント書いて下さり、星５つも頂きまして、有難うございます。
今後も変わらず精進してまいりますので、機会がござきましたら、また是非ご来店下さいます様、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
出張で訪れました。
料金は少し高めかな？
それに見合うだけの料理です。
豚しゃぶ、豚カツ…色々と食べて飲んで…
至福の時でした！
衣がサクサクなのは当たり前ですが、肉は柔らかくて味もしっかりしてるので、かなり美味しいです。
ソースも、スタンダードから塩と味噌の3種類で楽しめます。
豚しゃぶも3種類で、ゴマ、ポン酢、塩タレで食べれます。
人気はポン酢とのことでしたが、好みで言えば塩タレが一番好きでした。
〆に雑炊をして食べましたが、これもいい！
塩で味を整えると神の味ですね。
鹿児島行ったら、また必ず行きたいです。
鹿児島の天文館通り駅から3分ほど、黒豚料理で有名な黒福多さんです
「黒福多（くろぶた）」の店名は「黒豚」の漢字を縁起よく置き換えたお名前のようです
お店は席数がやや少なめ、人気店ですので事前予約をおすすめします
メニューは黒豚しゃぶしゃぶをはじめ、黒豚ヒレカツ、黒豚ロースカツ、味噌カツ、メンチカツなどなど鹿児島黒豚ざんまい、どれもとてもおいしそうでした
衣に炭を加えたという衣が真っ黒な黒ヒレカツ、黒ロースカツなど変わったメニューもあります
私は黒豚ロースカツ膳、両親たちは黒豚しゃぶしゃぶをいただきました
ロースカツは衣がサクサク、一口いただくと黒豚の甘みがお口の中いっぱいに広がります
じゅわっとお口の中で溶け、しばらく黒豚の旨みがお口の中に残ります
お肉の質といい柔らかさといいとても素晴らしかったです
甘めのフルーティーソースとよくあい、とてもおいしくいただきました
黒豚のしゃぶしゃぶは見ためも美しく、真ん中に薔薇を形どったしゃぶしゃぶが登場します
軽くしゃぶしゃぶして、ポン酢などお好みタレでいただきます
こちらも脂身が絶品で、甘くてさっぱりしてとてもおいしかったです
家族みんなで大絶賛でした^ ^
単品でいただいた豚のもも肉を揚げた豚せんべいも、カリカリサクサクでとてもおいしかったです
鹿児島旅行にて、黒豚料理を堪能でき、とても良い思い出になりました
鹿児島の黒豚美味い
- 投稿日
「黒福多」さんは天文館通りから近いところにありました。初めて入る店なので少し躊躇しましたが、店内は綺麗でスタッフもとてもスマイリーでよかった。注文したのは、なんこつの黒酢煮、黒豚角煮、骨付きポークシチュー、豚汁とご飯セットなど。どれも、流石に鹿児島の黒豚というだけあって、どれも美味しくいただきました。特に、最後に出してもらった“豚汁”は具沢山で、汁に何とも言い難いコクと旨みがあって最高でした。
