蕎麦肴酒さらざん

おそばはまだ賞味していないので、お勧め度4.0になりました。

ざるそば￥750　月見とろろそば￥890　鴨ざる￥1290　かけそば￥750　
海老天そば￥1100　鴨なんそば￥1290　

小盛り丼＝きぬがさ丼￥430　木の葉丼￥470　親子丼￥500　海老天丼￥620

おそばは注文してから茹でるので、時間がなかったため並の親子丼を注文しました。
お味はとっても美味しかったです。

他のお客様がざるそば大盛りを頬張っていたので食べたくなりました。しばらくすると丼も来たので、セットで注文されていたのですね。

私も次回はおそばとセットで味わいたいです。

飲まないのでよく銘柄は分かりませんが、お酒の一升瓶が沢山並んでいました。
　　

蕎麦肴酒さらざんに行ってきました！
こちらのお店は藍住にあるのですが
ゆめタウンに行った際にちょっと足を伸ばして食べに行きました。
やはり、日本の暑い夏には冷たいお蕎麦ですね！
ツルツルっと美味しく食べることができました。

お出汁を箸先に浸けて風味を、蕎麦のみを数本吸い込み香り楽しみ、ネギすり大根の薬味をだし汁にいれ、蕎麦を浸けて
一気に吸い込み、わさびを箸先に付けて、わさびがだし汁の中に入らないように注意しながら蕎麦をにぎり浸け吸い込む。
味付けも濃くなく、ちょうどよい味でした。

お品書き一番最後のページにおそばと丼メニュー
お値段が同じでザル蕎麦と、かけ蕎麦が書かれていたから
「ざる蕎麦650円」とお昼を食べていないので「ミニ木の葉丼420円」をも注文
10分足らずで蕎麦が運ばれてきて3分後に丼

お蕎麦は
お出汁を箸先に浸けて風味を、蕎麦のみを数本吸い込み香り楽しみ、ネギすり大根の薬味をだし汁にいれ、蕎麦を浸けて
一気に吸い込み、わさびを箸先に付けて、わさびがだし汁の中に入らないように注意しながら蕎麦をにぎり浸け吸い込む。
心地よい。
ふんわりとした玉子がのった木の葉丼、味付けも濃くなく、沢庵もちょうどよい味でした。