さぬき結

ナンコクスーパーさん裏手の住宅街で
国道からは見えにくい場所にあります。

店内のテーブルや椅子には檜を
使っているのでしょうか、
木のぬくもりを感じます。

かけうどん半玉盛（１．５玉）と天むすを注文。

以前にも来たことがありますが
こちらのうどんの量は少なめです。

さて、かけうどんにはネギのみがトッピングされています。
横の小皿に生姜あり。
お好みでいただきます。

うどんの出汁は、いりこ。
優しい味です。

麺は「三宅」さんや「まつみ」さん
直系の柔らかめ麺です。
コシを求める方には物足りないでしょうね。
私は好きです。

サイドには、天カスがあります。
珍しい青さのり入りの天カス。
香りが良く、サクサクした食感がいいですね。
途中からうどんへ投入して、いただきました。

天むすは、肉厚なえび天のまわりを
大葉で包んであります。
大葉と天ぷらの相性が抜群です。
少し天ぷらに含ませた天丼風の甘ダレも美味。

細かいところまで拘っていますね。
こういうの大好きです。

平日はお得なうどん定食もやっています。

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/01/06

この写真の口コミを見る

7

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/01/06

この写真の口コミを見る

5

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/01/06

この写真の口コミを見る

6

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2013/01/06

この写真の口コミを見る

4