（有）フジノ香花園

那珂川の西畑地区にある美味しいたまご屋さんです。
広い鶏舎で放し飼いのにわとり。有精卵です。
白身も黄身も美味しい卵で、生でたまごかけごはんにするとサイコーです。
ネット販売もされています。
看板犬の大きいわんちゃん、らんちゃんがいます。

濃厚で、爪楊枝が何本も立てられる程の黄身の金太郎卵を作っている養鶏所です。
環境に優しく、化学物質では出来ない品質を作り出す方法で生み出される卵は、至極のグルメです。
シリーズとして、金太郎マヨネーズや金太郎卵専用のお醤油等も販売しています。
今後CMも出来るそうなので益々知名度が上がると思います。

10数年前からふじのさんの有精卵をいただいてます。
味、質、全てにおいて満足です。
健康オタクの父はふじのさんの有精卵をいただいたら、他の卵は無精卵だし、食べたくないなぁ…といってます。
生産者(ご夫婦)のお人柄も素晴らしいですよ。
これからもよろしくお願いします。

4ッ前の投稿で紹介した{パンフの森の卵ロール441円}の材料の有精卵を作っている家族に偶然お会いしました。お手伝いの2人のお嬢様とご夫婦の4人です(自然豊かな山から下りてきたとの事、冗談ですが)(福岡県筑紫郡)。

抗生物質を使わず、広々とした鶏舎で平飼いしたニワトリの有精卵{金太郎卵6個350円}はタマゴかけご飯にすると味が濃いです。この有精卵で作くった第1弾のマヨネーズ{金太郎クリーミイマヨ特別価格600円通常720円}はマーガリンの変わりにパンに塗ってもいいし、サダラにいれてもいいです。

なんと言っても変な薬剤を使ってない鶏で、餌も自然素材を食べた鶏の卵は赤ちゃんや子供さんに安心して食べてもらえそう。マヨネーズは特にお薦めです。穏やかな生産者の家族4人に出会って本当にそう感じました。