トウキョウラーメンチヨダ
ラーメン
逆井駅から徒歩9分(640m)
行列のできるラーメン店。煮干し魚介系の原点とも言えるお店です。お店のHPにもありますが、ラーメン大好き店主が独学で開発したもので、かなりの長期間での試行錯誤があったようです。
とにかくここはおいしいです。麺もスープも完成されています。トッピングも満足すると思います。特に私の大好きな煮卵もおいしいです。行けば必ず満足すると思いますので、是非いってみてください。オススメです。 アクセスもかなり良いです。
何年か前に美味しいよ!っと聞いていたので1度だけ行ってみました。味は不味くはなかったと思いますが量が多くて食べ切れませんでした。混んでる時間帯は、車を止めるのも大変だし信号下にお店が有るので出にくい時も有ります。
こちらのお店は逆井駅近くにあるラーメン屋さんです。 外観は少し地味な感じで店内はカウンター席メインで外にテーブル席があるちょっと変わった作りのお店です。 メニューは中華そば、塩ラーメン、つけ麺などがあります。今回は中華そばを頂きました。 スープは煮干しが効いた魚介系の醤油で濃すぎずラードで覆われているので最後まで熱々で食べれます。麺は中細の縮れ麺でトッピングはメンマ、ナルト、ネギと脂身の少ない柔らかいチャーシューでホロホロ崩れます。 煮干しの香りが強くあっさり目な中華そばで美味しかったです。
チャーシュー麺 大盛り(だったはず・・)
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