長浜ラーメン

ここのラーメンは大人気でいつも混み合っています。
でも詰まっている様な感じではなく、あまり待つことはありません！
長浜ラーメンがここで食べられると思ってなかったので嬉しかったです、量もちょうど良くて、替え玉も出来るので、とても満足できると思います！

まず、こちらの店名は「長浜ラーメン」ではなく、「長浜ラーメン　松吉」です。松吉さんが店名でのれんにも書いてありますよ。

店に歯ってすぐに食券機で購入して、席に着いたら店員さんに渡します。なお替え玉は100円ですが、ちょうどあると気のみ食券なしでも追加できます。

白濁のスープに細麺で、麺の加減ははりがね、バリカタ、普通、やわなど選べますが、食べるのが遅い方はハリガネでもいいですし、バリカタは主流のようです。

具は薄いチャーシューときくらげ、こねぎです。そのほかにテーブルにトッピングとして高菜の辛炒め、紅ショウガ、すりごま、ガーリックがあります。高菜は結構辛いです。

手軽にパッと出てくるので男性の運転手さんも多いですし、ファミリー層も多いです。

知人からおすすめと聞いていきました。
ラーメンを頼みました。豚骨スープおいしかったです。麺は今まで食べたことがないくらい細い麺でした。独特の食感で、麺ともよく絡み合い美味しかったです。
量があまり多くないので替え玉が主流のようです。

国道２０号沿いの韮崎にあります。
店舗入口で先に食券を購入し店内へ。
長浜ラーメン６４０円、一口餃子は6個で３００円でした。本場の長浜ラーメンを食べた事がない私ですが・・こちらのラーメンはとっても美味しくてリピーターです。スープもとっても美味しくて飲み干してしまいそうな勢い（笑）麺の固さは、やわ・ふつう・ばりかた・はがね、から選べます。替え玉は１００円でした。

韮崎に住む知人の紹介で、おいしいとんこつラーメン屋さんがあると聞き行ってきました。

とてもシンプルなとんこつラーメンという印象です。結構あっさり系なので、女性でも食べやすいと思います。麺の硬さも選べます。

最初は少し物足りないぐらいに感じたのですが、通な知人が「味変するんだよ」と言っていたので替え玉を頼み、トッピングの胡麻などいろいろ絡めて食べるとだんだん美味しく感じるように。

不思議と箸が進み、替え玉3杯頼んでしまいました(笑)
味を変化させながら楽しめるのが魅力ですね！

福岡から転勤してきた同僚と長浜ラーメンの話をしていたら、ここは本物の長浜ラーメンが食べられると聞いて行ってみました。私は福岡で長浜ラーメンを食べた事が無いので本物の味かどうかは分かりませんが私的な点数は結構高く美味しかったです。韮崎でとんこつ長浜ラーメンの話はあまり聞いたことが無いのでこんな所にあったのかと言う気分です。

リニューアルしてキレイな店舗になりました。
いつもたくさんのお客さんで賑わっている人気のお店です。
コラーゲンたっぷりの乳白色のとんこつスープに固さの選べる細麺のラーメンです。
固さはやわらか、ふつう、かためん、ばりかた、ハリガネから選べます。
見た目よりあっさりしていてスープに臭みがないので女性でも安心です。
チャーシューの塩加減もちょうどよくて美味しいです。