葡萄屋kofuのコンセプト
・ぶどうの有効利用とCo2の削減
・６次産業の形の提案
・地域との共生
干しぶどう・サブレ生地・サンド処方全てが頂いたもの。
仲間で共有し、社会の為に役に立つ。
「人に優しく・人が優しく」がテーマです。
口コミ
葡萄屋はお菓子屋ではなく「農産物加工所」です
...という不思議なコンセプトでオープンしたお店です。だとしたら ここは直売所？ こんな きれいな店が？
難しいことはさておき、オーナーチームのポリシーとかコンセプトとかは
(大切なことですが)置いといて( ´艸｀)
とにかく食べてみてください！取り扱い商品に珍しいものはありませんが、ひとあじ？いや ふたあじくらい違いを感じます。
素材が葡萄だったってわかるレーズンサンド、食べたことなかった！
６味セットを買ったのですが、大吟醸味も紅茶味もレーズンの応援団みたいないい仕事してる！ ぜひ全種類食べ比べてみてください♪
平成24年開店したばかりの白を基調とした清潔感のあるお店です。
山梨県産のピオーネで作った干しぶどうをサブレ生地でサンドしたレーズンサンド（１個１５０円）があります。
地元でも県産ぶどうの干しぶどうはほとんどなく、ぶどうだけがサンドされたレーズンサンドも珍しいのでお土産に最適です。
バタークリームのレーズンサンドもありました。
どちらも個性があり、ぶどうの風味が生きていて美味しかったです。
写真
概要
店舗名
ブドウヤコウフ
葡萄屋ｋｏｆｕジャンル
電話番号
住所
山梨県甲府市朝日５丁目５−１１イセヤビル 1F
アクセス
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