例えば、ロールケーキなら巻きたて、作り立てが、
いちばんおいしいと思っておりますし、焼き菓子には惜しみなくバターを使い、素材の味を引き出したいのです。そんな当たり前のことに、まじめに丁寧に向き合い、ケーキを作っております。
焼き立てのスポンジの芳ばしい香り、何層にも重なるサクサクしたパイ生地、きめ細やかな生クリームの口当たり。
ケーキは時間と共に食感や香りが失われやすい、デリケートな食べ物です。ケーキは料理のひとつであり、すぐに食べて頂きたい食べ物だと思っております。
ケーキ屋はお菓子のレストラン。それが、VERTUの信条です。
口コミ
文句なく、おいしかった♪
店内も落ち着いていて、飾り立てているわけではないので、どんな味かな〜と思っていたのですが、しっかりきっちり作っているのがよくわかりました！
グルメの友人へのお土産は、ここで買うことにします。
他のお店の派手派手なケーキより、味で勝負！
写真
概要
店舗名
パティスリーヴェルテュ
パティスリーヴェルテュジャンル
電話番号
住所
茨城県ひたちなか市西大島１丁目８−７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- 11：00〜20：00
- 定休日補足
- 月・火
駐車場
駐車場なし
- 駐車場補足
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- 公開日
- 最終更新日
