口コミ
幻のメニュー、凪の炎のつけめん
黒麻婆で和えられた太麺はコシがありそのまま食べても美味しい！
スープには海苔の上に唐辛子が盛られています。
辛さは５段階。花椒と相まってカラシビな旨味が満載です。
実に美味しいつけ麺なので、店舗限定でも良いのでレギュラーにして欲しいです。
西新宿の凪さんのコンセプトチェンジ店
つけ麺主体で飲めるメニュー構成はそのままに
メインを激辛系に変更。
もちろん辛さが苦手な人用から辛いもの好きまで用意されている
麺にはシビレを効かせたくろあんをまぶし、更に辛み油とまるごと唐辛子をトッピング。
本当に辛いので注意が必要です
丸ノ内線西新宿と新宿の間くらいにある煮干ラーメンが有名な店。どうやら以前は営業形体が違ったようだが、今は本店と同じなようだ。
名前通りのすごい煮干スープと手揉み中太麺、通称「一反も麺」とピリ辛煮干ダレが非常に独特。
本店はいつ行っても凄い行列なのでこちらに来るのも一つの手。
辛かった〜！！
- 投稿日
- 予算
- ￥850
辛いものが好きな人にオススメしたいラーメン屋さんです。
新宿で飲んだ後に連れて行ってもらいました。
炎のつけめん（８５０円）をオーダー。
１辛〜５辛まで選べ、初めてなので２辛に。
麺に麻婆豆腐が絡めてあり山椒の味がします。
つけ汁はお醤油ベースで麺と良く合いました。
辛いけど美味しかったです。夏はハンカチ必須です。
ちなみに、５辛を食べれた人のみ“地獄のつけめん”を食べることが出来ます。私は頑張っても３辛くらいなので、お目にかかれなさそうです＾＾；
友人に勧められ食べてみた「炎のつけめん」。
辛さは5段階あり、いちばん辛くないとされる1辛を注文。
ところが、なかなか辛い！！
つけだれはあっさり醤油系なのですが、麺に絡んだ香辛料がとにかくしびれの辛さをもたらしてきます。
しかし食べ進めるとなかなかくせになる辛さです。
最後はつけだれを割ってもらいスープに。
一度ではなく二度三度行きたくなるつけ麺です。
概要
