てっぱん・秀

甲府の中心部にある人気の鉄板焼き専門のお店です。
柔らかい甲州牛のサーロインステーキを食べることができます。
厚切りタン・ハンバーグ・ガーリックらいすなども美味しいです。
お肉を食べ終わった後に、チーズをのせて焼くトーストがすごく美味しくて、行くと必ず注文します。
ワインも充実しています。

予約がなかなか取れず、何度目かのチャレンジで予約できました。カウンターで調理する姿が見れて、店員さんと会話もできて良かったです。1品1品丁寧に作っており、真心が伝わりました。特に鶏肉が美味しかったです。

岡島百貨店の前の通りを下った甲府市の中心街にあります。店内はカウンターとテーブル席です。テーブルの上には鉄板があるので常にアツアツで食べられます^ ^ハンバーグがとても美味しい！！何故あんなに、ふっくらと仕上がるのだろう…と不思議なくらい、ジューシーです。バーニャカウダもオススメの1品！夜の早い時間帯は満席になる事が多いので予約必須です。

カウンターと６人掛けほどのこじんまりとした居心地の良いお店です。
甲州牛でしょうか、臭みのないジューシーな良いお肉のハンバーグを頂きました。
ソースがネギ塩ソースなど数種類あり、好みで選べるようになっています。

このハンバーグでハンバーガーを作って貰うことも可能です。
１つ１２００円ほどになってしまいますが。。
ハンバーガーはテイクアウトできるそうです。

写真はバーニャカウダ。てっぱんで温めたソースが最高に美味しいです。珍しいうにごはんもありました。