純水 春採本店

コーチャンフォー近くにあるラーメン屋さんで、ここの味噌ラーメンは北大通時代からのファンです！

味噌ラーメンに入るおろし生姜がアクセントになり、体も温まりとても美味しいです♪

スープはラードで守られているので冷めにくく最後まで美味しく頂けます。

釧路市春採、コーチャンフォーの近くにあるラーメン屋さんです。

湯気が出ない味噌ラーメンですが、秘密はラードでがっちりガードしており、熱々のスープが楽しめます。

ラードは邪魔をしない程なので味には影響ありません。

濃厚な味噌ラーメンにさっぱりとさせてくれるしょうがとの相性は抜群です。

釧路風と純粋風の２種類の自家製の麺を使っていて、釧路風は、細い縮れ麺であっさりとした味のスープにあいます。
純粋風は、太麺で生姜とニンニクのきいたこってりとした濃厚なスープと相性が抜群です。
ここの純粋みそ７００円のとろとろのチャーシューも美味しくて、大ファンです。

●たまに、ラーメンが無性に食べたくなります。春採のコーチャンフォーからちょっと離れた、場所にあります。
●純粋タイプは、白みそをベースにした濃厚スープで、太麺です。
釧路風は、あっさりスープに細い縮れ麺を使っています。
地獄風も、あるみたいです。激辛のようです。

投稿者

マンタマンタ

投稿日

2011/08/25

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