庵 浮雨 アンプウ un pen

浦和駅の西側にあり
徒歩5分くらいです
営業時間18時〜23時
出張中の夜
会社の仲間と一緒に来店しました
店内は
明るく清潔な感じで
開放的もありました
お勧めは
おろしせいろ蕎麦で
いくらでも食べられる逸品でした
後は
にしんのトマト煮が美味しかったです

高いカウンター2席･低いカウンター2席･2人テーブル２つ、という狭い店をオーナー一人で切り盛りしています。
つまみ類は値段の系列ごとに均一料金で、たくさん頼むほど割安になります。分量少なめなので、いつも2品という人は3品頼んだ方が良いでしょう。
但し、つまみは平日の昼も出すが、そういう客の存在を前提にしていないので（たまにしかいないそうです)、本音は頼まない欲しいそうです。土日はOKとのこと。
そばは食感も風味も良く、つゆなしで食べられるかもと思わせる物でした(実際は辛いですが）。
そば湯は濃厚に調整したものが出てきます。常連らしき客は「窯湯を」とリクエストしていました。
岩手の地ビール、ベアレン･フェストビールなる物を呑みました。お勧めします。

埼玉県さいたま市にある、お店です。
いただいた、自家製とうふ（３２０円ほどだったと思います。）は、大豆の濃厚な味わいと甘みが感じられる美味しい一品でした。
また、カレークリーム鴨せいろ（１１６０円ほどだったと思います。）は、クリーミーかつ、カレーの香りがある、スパイシーなスープが、そばと上手くマッチした美味しい一品でした。
オーナーは、フレンチ料理の経験があるそうで、和と洋がコラボした創作料理が多々あり、色々な味が楽しめるお店だと思います。