和食
方南町駅から徒歩2分(90m)
店長一人で営業☆気軽に注文出来るよう自分で書きこんで注文!焦らず注文できちゃう♪
この度、1階が鶏肉店、2階が焼き鳥屋というユニークな構造のお店を訪れました。入口は狭いものの、店内は意外と広々としており、煙がモクモクと立ち込める雰囲気がありました。店主は一人で切り盛りをされており、忙しい中でも接客は良好ですが、常連さんとの談笑で少しアウェー感がありました。 提供時間は長めでしたが、待った甲斐があります。特に半生鶏レバーは絶品で、ご実家の鶏肉店からの仕入れが生きています。表面はカリっとしていて、ゴマ油と葱、ニンニクの組み合わせが抜群でした。価格は1本270円と少し高めですが、大ぶりで根元まで刺さった串には満足感があります。 ささみ柚子こしょうも肉質が良く、大きさも十分ですが、ややパサつきがあり、柚子胡椒が強めでした。いくつか惜しい点はありますが、仕入れのアドバンテージが高いため、今後も通いたいと思います。
店舗・施設の情報編集で最大45ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。