得ドラゴンらーめんは、家系のラーメンに辛味噌を加えたもので、
スープは写真のように赤褐色です。
辛さは0~30倍まで選べ、今回は3倍(中辛)を頂きました。
結構な辛さですが、
個人的には、まぁ、無理なく食べられる調度良い辛さでした。
ライトな家系という感じで、
確かにドラゴンらーめんも辛いものの、
濃さの点で言えばライトな感じです。
なお、具の方ですが、「得」にしたので、
チャーシュー×3枚、大判のり×5枚、味付玉子、
ほうれん草、ネギでした。
チャーシューはしっかと脂の入った豚バラの部分ですが、
直前にバーナーで炙ってくれるので香ばしさが増し、
そんなに脂っこさを感じることなく頂けますよ。