横浜庵

横浜駅周辺で、友人と飲む店を探しながらぶらぶら歩いていて、
看板が並ぶビルに目に留まりふと立ち寄った店だったが、
感じよい店でよかった。
店内は、個室だったりグループごと席が仕切られているせいか
騒々しくなく全体に落ち着いた感じで、
通されたテーブル席もなかなか清潔感があった。
一品料理は、新鮮な季節ものが充実していた。
シャレた創作料理は丁寧に盛りつけられ味もよかったが、
刺身や魚介類そのものを食べるのはうまかった。
魚料理の他にも、
酒を飲みながらつまんだ串焼きや軟骨入りの焼きつくねなどの肉もよかった。
沖縄豚の角煮はじっくり煮込まれて味がしみ込んでいた。
箸で楽々にきれるくらい柔らかかった。
酒は、日本酒や焼酎に目をひかれた。
あまりお目にかかれない銘柄も置いてあり、おかわりした。
また食べに（飲みに）行こうと思えた。

JR横浜駅西口から歩いてだいたい数分でした。
ビルの６階にあるお店で、いろいろなタイプの席があるようですが、
今回は予約していったので、飲みながら夜景が見える席で感激しました。

コース料理は、居酒屋というより、
ちょっとした和食料理コースを食べにきたかのような
味も見た目も洒落たお料理でした。
だいたい全てのお料理には、
日替わり（旬）の素材が用いられているらしく、
お刺身だけではなく、お肉や野菜も新鮮なのがウリのようです。
あと、「自家製〜」という文字が目立ちましたが、
一品一品手作りの創作料理という感じでシェフのこだわりを感じました。
後半にでてきた握り寿司などは、ネタが美味しかったです。
コースじゃなくても、
いろいろな種類のお寿司を職人さんが握ってくれるそうです。
ワンランク上の本格和食ダイニングという言葉に納得できました。