口コミ
元住吉駅から歩いて３分くらいにあるとんこつしょうゆのラーメン屋さん。
元住吉は結構店が出来ては潰れて・・・というのが多い印象ですが、ここは昔から続いていますね。
お店は綺麗で店員さんも丁寧に接客してくれました。
いつもは普通のラーメンなので、今度はかごめラーメンを食べてみたいです！
日替わりのセットを食べて見た。
火曜日だったのでラーメンとチャーシュー丼のセット。
ラーメンは家系で中太麺。
具はチャーシュー、もやし、ノリ、ほうれん草、味玉。
スープはあっさりしていて飲みやすいです。
チャーシューはトロトロでノリも３枚あります。
特にほうれん草は他の家系ラーメンよりも3倍くらいあったかも（笑）
またチャーシュー丼はタレがかかっていてそのままでも十分に美味しかったです。
元住吉駅から東口を出て、歩いて５分弱で到着します。いつも行くと学生さんが多いです。前払いで券売機でチケットを買い、麺について聞かれますので好みの硬さを伝えてください。スープはけっこうさっぱりしていますが、味もしっかりついていて、野菜と一緒に食べるとすすみます。
オズ通りの最初の角を曲がると
右手にあります。
手前にテーブル、奥にカウンターがあり、
20人くらいは入れそうです。
お昼時はさすがに混んでいますが、
接客が気持ちいいのであまり気にならず。
ランチタイムはご飯か麺0.5玉がサービス、
さらに生たまごも一個無料が嬉しいです。
いつも濃厚つけ麺を注文しますが、
ここの濃さがすごく好きです。
とにかく濃いスープが好きなかたには
少し物足りないかもしれません。
でも薄いのかと言われるとそんなこともない、
実にちょうどいいんですよね。
大好きなラーメン屋さんのひとつです。
あと、チャーシューの質はここが
だんとつのNo.1だと思います。
食券を買って席につくと
「お好みはありますか？」
と、麺の固さやスープの濃さ、脂の量などを聞いてくれます。
出汁はけっこう個性的なトンコツベース。
食べ進めていくうちに、どんどんクセになります。
土日限定の「野菜ラーメン」もなかなか美味しいです。
あと、生卵を一人ひとつ無料サービスしてくれているのも、
個人的にはポイント高いです。
今のラーメンは味の濃いラーメンが一般的ですが、ここは珍しいやや薄味のラーメンです。ですが、見た目の印象通りスープのコクや風味はしっかりしていて決して薄くありません。むしろ風味をじっくり味わうにはこのくらいの方がいいと思えるから不思議です。一度食べてみて欲しいラーメンですね。
食べ始めてから気がついたのですが、こちら、薄味デフォルト、
実に珍しいアプローチの家系ラーメン、濃い目で頼んで良かった（笑）、
濃い目でも、一般的な家系のノーマル、そう１段階薄い印象。
ところが、食べ進む内に、次第に旨みを感じる私の舌、
おやおや？人生５０年を前に、ついに薄味に開眼？
では全くなくって、スープ、出汁の旨み成分がいいんです。
なるほど、薄味ではなくって、出汁の旨みを楽しむ家系、
これは、ちょっと発見かも知れません。
上手に出汁を取った味噌汁って、味噌、ほんの少しなんですよね、
それでも、十分に美味しくいただけるんです。
なるほど、これはいいかも、また来ます。
もちろん、次はスタンダードで。
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 元住吉駅 から40m （徒歩1分）
- バス停
- 元住吉から140m （徒歩2分）
