口コミ
心斎橋駅から徒歩約7～8分、なんば駅からは10分程の距離にあるラーメン店に訪れました。なんばから戎橋を渡り、2つ目の筋を右に曲がると、店が見えてきます。
店内はカウンター席7席とテーブル席8席の落ち着いた空間。21時頃の訪問時には、数名のお客さんがリラックスして食事を楽しんでいました。厨房では、1人の職人が真剣に調理をしていました。
メニューを見ると、店名でもあるどとんこつラーメンのほか、焼豚ラーメンやキムチラーメン、さらにはユニークな名前のラーメンや餃子、炒飯といったサイドメニューも充実。どとんこつラーメン（780円）を選びました。
短い待ち時間の後、ラーメンが到着。スープはドロッとした見た目で、豚骨と醤油ダレの絶妙なバランスが感じられました。麺は細麺のストレートで、スープとの絡みもよく、独特の食感を楽しむことができました。トッピングのチャーシューとネギも、ラーメン全体とのバランスがとれていました。
全体的に、名前の「どとんこつ」から予想していたのとは異なるあっさりとした味わいで、新しい角度からのどとんこつを楽しめる店でした。
概要
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