営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜23:00
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| 18:00~23:00 | 休 |
口コミ
ハノンに訪れた際、店内にはカウンター席が15席ほど。女性オーナーが一人で料理を手際よく作っていました。
オーナーおすすめの飲み放題付き5000円のフルコースを注文しました。前菜のピクルスは絶妙な酸味で、これまでのピクルスの中でも際立って美味しかったです。続いてのガーリックトーストは3種のペーストがのっており、特にアボガドのペーストが印象的でした。アボガドがこんなに美味しいとは！
サラダはゴマ油をベースにしたドレッシングがきいていました。お魚のメイン、きのことサーモンの炙り焼きは、サーモンの油の乗りときのこの風味が絶妙でした。お肉のメイン、サーロインステーキは久しぶりの味わいで、しっかりとした食感が楽しめました。パスタの選択ではペペロンチーノを選び、シーフードがたっぷりと入っていました。
デザートは梨にリキュールがかかっており、高級感ある味わいで締めくくることができました。
どの料理も独自の一工夫が感じられ、その手間ひまが美味しさの秘訣だと思いました。再訪したいと強く感じた素晴らしい食体験でした。
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