きく家

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口コミ

カツ さん

ミシュラン一つ星の隠れ家寿司店「きく家」

5.00

投稿日

2025/05/16

金沢市中川除町にある「きく家」は、ミシュラン一つ星を獲得した、地元の方々に愛される寿司店です。犀川沿いの静かな住宅街に位置し、カウンター8席のみのこぢんまりとした店内で、職人の技を間近に感じながら食事を楽しめますよ。 

こちらのお店では、おまかせコースが提供されており、季節の旬を活かした握りや一品料理が堪能できます。特に、赤いかの握りは繊細な包丁仕事が施され、ふわっとした食感と甘みが絶妙でした。また、のどぐろの炙りや白子のリゾットなど、炙り系の一品料理も人気で、香ばしさと旨味が口いっぱいに広がります。 

店主の佐々野さんは、大阪で修行を積み、金沢日航ホテルの開業と共に金沢へ移り住み、独立してこのお店を開いたそうです。その経験を活かした丁寧な仕事ぶりと、温かい接客が評判です。

予約は3ヶ月先まで埋まっていることも多いですが、金沢の旬を味わいたい方は、ぜひ「きく家」で特別なひとときを過ごしてみてくださいね。

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概要

店舗名

きく家

ジャンル

• 寿司・鮨

電話番号

080-1969-3380

住所

石川県金沢市片町２丁目１３－８中央味食街

Googleマップで見る 地図で場所を見る

アクセス

最寄駅

• 野町駅 から1km （徒歩14分）
• 西泉駅 から1.8km （徒歩23分）

バス停

• 片町中央通りから90m （徒歩2分）

営業時間

営業時間／定休日

• 日
  定休日
• 祝
  定休日

公開日

2020/05/12

最終更新日

2025/05/16

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