【体にやさしいラーメン屋（ベジタリアン・ヴィーガン対応）】
京都のベジタリアンフェスティバルで
スープが売り切れるまでの6時間以上、長蛇の列が途絶えなかった
大好評のべじらーめん。
「ベジタリアンになってラーメンはもう食べられないと思っていたので本当に嬉しいです。」
「３０年ぶりにラーメンを食べて感動しました！」
「野菜しか使ってないとは思えない程、スープにこくがあってとても美味しい。」
といったお声をいただき、
2010年にオープンすることとなりました。
一般的に、ラーメンは鶏がらや豚骨・煮干しなどで出汁（だし）をとります。
しかし、べじらーめんは動物性の食材は一切使わずに、
濃厚な味の出る羅臼昆布と香りの高い干し椎茸、
地元の農家さんが愛情込めて育ててくれた新鮮野菜、
鷹の爪やクローブ、黒胡椒など厳選したスパイスを加えて
奥深い味がでる出汁（だし）を作っています。
そこに5種類の塩やきび砂糖、特製の醤油を入れ、スープをつくるのです。
麺は、上質な小麦を丸ごとすりつぶして作っている、全粒粉の麺を使用。
食物繊維がたっぷりでビタミンやミネラルが含まれています。
食べごたえのある、もっちり食感です。
お客様の心に愛と光をお届けできますように、
食べるだけで、光のスープが体に広がり、
悩んでいた事が吹き飛び、温かい気持ちになれるように、
お客様のお顔を見てから、その方の幸せをお祈りして、
一杯ずつ丁寧にお作りしています。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：カウンター14席
・特徴：ペンダントライトを吊るした明るい店内は、緑を基調とした和風なつくりです。食券をお求めの上、お渡しください。
・入店時間：21時まで入店OK。仕事帰りでも気軽にお越しください。
主なメニュー・価格
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ランチ
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上いなり寿司￥260（税込）
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ドリンク
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アイスティー￥240（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:30〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~15:00 | ||||||||
| 17:30~21:00 |
- 定休日補足
- 定休日はありませんが、水曜日と木曜日はメニューを限定させていただきます。
口コミ
こちらのお店は樟葉駅から車で10分ぐらいの所にあるラーメン屋さんです。前から気になっておりましたが、ようやく友達といってきましたべじらーめん醤油を頂いて来ました。こちらの売りは健康志向なので、あっさりなのかな？とおもっていましたがお醤油味のスープとコシのあるストレート麺がとても相性よく美味しかったです。一見チャーシューかと思いきや、分厚い麩で、とてもびっくりしましたが美味しかったです！！
樟葉にあるラーメン屋さんです。
お店のなかはとても綺麗でおしゃれな感じです。
ラーメンもとてもヘルシーで素材にこだわっているのがわかります。
ラーメン美味しかったけど野菜もとても美味しかったです。
近くに来たらまた行きたいと思います。
駅から5分くらいのあくせすの良い場所にあるラーメン店です。
店内は清潔感がありとても良いですよ
ベジタブルをうたっているラーメン店なんですがさすがに野菜が美味しいです。
ラーメンのスープに野菜のエキスが溶け込んで最高です
写真
概要
店舗名
ベジラーメンユニワ
べじらーめんゆにわジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
-
火
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
-
水
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
-
木
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
-
金
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
-
土
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
-
日
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
-
祝
- 11:30~15:00
- 17:30~21:00
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- 定休日補足
- 定休日はありませんが、水曜日と木曜日はメニューを限定させていただきます。
駐車場
- 駐車場補足
- 駐車場あります。詳しくは店舗スタッフにお尋ねください。
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- 公開日
- 最終更新日
