柴垣健次

寝屋川市の池田本町に古くからある豆腐屋さんです。昔ながらの製法で全て手作りの豆腐が美味しいので地元では有名なお店です。柔らかいのに弾力があり、ほのかに大豆の香りを感じる事が出来る豆腐は素晴らしいです。大量生産の豆腐とは一味違います。随分以前からこのお店で買っていましたが、看板には「手作りとうふ」としか書いていないので、店名（？）が「柴垣健次」とは知りませんでした。別件を検索していて見つけたので投稿します。手作りで日持ちがしませんので、ご近所の方には是非行ってもらいたいお店です。　　　　　　　　　　　

このお店の場所は、大阪・寝屋川市で京阪電車の寝屋川市駅から北西方向へ約９００ｍの所になります。寝屋川市北部の池田町から市役所方面に通っている池田・秦線の池田東町交差点（角にスーパー・玉出あり）を北へ曲がり若葉商店会通りに入ります。２００ｍほど進んだ左側にこのお店があります。商店街の一番北端になります。

投稿者

jas

投稿日

2022/08/02

店舗

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昔ながらの手作り豆腐がいただけるお店。
アカカベと玉出の間の道をまっすぐ進むと現れます。車も人通りも多い狭い道路にあるので徒歩か自転車での来店がおすすめ。
濃い豆乳や豆腐ドーナッツなんかも購入できます。
とにかく厚揚げがおいしい！スーパーの既製品ではなく、手作りで美味しいお豆腐が買える貴重なお店です。