はなみずき
和食
居酒屋
本蓮沼駅から徒歩4分(260m)
本蓮沼にある「華みずき」は、老舗の雰囲気漂う素晴らしいそば店です。店内は落ち着いた和の空間で、ゆっくりとそばの魅力を堪能できる趣のある雰囲気です。 そばは、店主こだわりの製法で丁寧に打たれており、喉ごしのよい食感と、素材の風味が際立っています。温かいそばを味わえば、心も体もほっと温まります。 メニューには、季節の食材を活かした限定メニューも用意されており、新鮮な旬の味わいを楽しめます。つけそばやざるそばなど、定番メニューも絶品ですが、季節感のある料理にも注目が集まります。 接客も丁寧で、のどかな雰囲気の中で、そば打ちの歴史や文化についても学べるのは魅力的です。地元で長年愛されている老舗の店ならではの魅力が感じられます。 本蓮沼で本格的な蕎麦を味わいたいなら、ぜひ「華みずき」をおすすめします。伝統の技と、旬の味わいが融合した絶品の一杯を心ゆくまで堪能できるはずです。
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2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
新高島平駅から徒歩2分(160m)
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