口コミ
伏見屋は明治24年創業という豆腐の老舗専門店で
この茨木の緑多き遊歩道の川端通りの先のほうに
ひっそりと建っているのが本店とのことです。
こじんまりとした店舗ですが昔風の黒い洒落た外観が目を引きます。
ここでは自家製のオリジナル豆腐や厚揚げ、湯葉、蒟蒻
などが並べられていまして、その豆腐の白さが見るからに美味しそうです。
キャッチフレーズは「生どうふ」「なごみのおとうふ」
ということですが、柚子どうふなど確かに清清しくていいですね。
値段は少々高めではありますが、
たまには贅沢な豆腐をいただくのもいいでしょう。
ここは近くに豆腐工場もあって予約制で工場見学も行っているそうです。
大人気のお豆腐屋さんの工場見学が要予約ですがする事が出来ます。
こちらのお豆腐は豆がしっかりしていてとても美味しい。
見学の説明が分かりやすくしてもらえます。
その後に
豆腐、お惣菜系、スイーツ系と種類豊富に試食出来るオススメスポットです。
先日初めて買いに行きました。湯葉や豆腐、豆乳など、豊富にそろっていてお土産にもぴったり。
予約制の工場見学もあります。
工場見学は普段見れない豆腐の作り方の工程を見れてすごくいい体験ができました。
すごく美味しのでまた行きたいと思います！！！
本当にオススメです！！！
湯葉や豆腐、豆乳など、豊富にそろっていてお土産にもぴったり。
予約制の工場見学もあります。店内も清潔。
お店の裏手にはアウトレット店があり、ちょっと形がくずれただけの豆腐が５０円で売っています。当日に食し、自宅用でしたらこちらでも十分です。
工場とお店が一緒になっています。
出来たてのお豆腐が買えます。
珍しいのは、湯葉のおさしみです。
湯葉は、あまり食べることがありませんが（豆乳鍋を食べたときに出来た物を食べるぐらいですねぇ）、厚みがあって、食べ応えもあって、豆乳鍋の湯葉とは、全然違うなあと思いました。
お豆腐は、大豆の味と香りがしっかりしていて、コクもあって、ホントにおいしいです。
お店の裏に、アウトレットのお店があるので、普段使いなら、こっちの方がお得だと思いました。
概要
