松原市309号線「麺ロード」をそろそろ制覇する時が、近づいてきました。先日寄った「長浜ラーメン」の南にあります。
入りますと、食券を購入します。私はオーソドックスのラーメン、平日は「替え玉」無料です。この無料券を取ります。
元気のいいスタッフさんに券を渡します。
「麺の固さはどうしますか」
私はいつも普通です。
カウンター席は10席あります。そこには無料でのキムチと生にんにくを自由に潰して入れることが出来ます。
ラーメンはオーソドックスな細めんに、背油のこってり系。あっさり系もあるようです。選択できます。あとはネギ・メンマ・チャーシューのシンプルなものです。
しばらくしますとスタッフさんが5切れの「揚げにんにく」を出してくれました。健康にいいのでしょうね。
替え玉も普通で。ライスいらずでいいのです。生にんにくを入れると美味になります。おいしかったです。
松原市309号線沿いは、奥が深いですね。