口コミ

世代交代を経ても変わらぬ温もり「承継された味と空間」

5.00
投稿日

先代の逝去後、二代目による承継が行われたお店を訪れました。外観は新しい暖簾とガラス戸のロゴステッカーが目に新しく、作り手以外は以前と変わらない雰囲気を保っています。衛生面では、先代の時代よりもさらに改善され、清潔感が増した印象を受けました。

14時閉店ギリギリの訪問にもかかわらず、私たちだけでなく、その後に来店したお客様も温かく迎え入れられました。店内の雰囲気は、客足が途切れた14時半まで変わることなく、安心して食事を楽しむことができました。

注文した餃子とタンメンは、先代の時代と変わらない美味しさで、お店の伝統をしっかりと受け継いでいることを感じさせます。価格も現代の経済状況にも関わらず据え置きで、これもまた先代の方針を大切にしている証拠でしょう。店主の「計算が分からなくてなっちゃうんで」という言葉には、先代のキャラクターを思わせる心地良さがありました。

このお店は、世代交代を経ても変わらぬ味と空間を提供してくれる、貴重な存在です。先代の思いがしっかりと引き継がれており、これからも多くの人に愛され続けるでしょう。ご馳走さまでした。

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写真

概要

店舗名

かおり

ジャンル

電話番号

住所

東京都あきる野市草花1488

アクセス

最寄駅
バス停
  • 花蔵院入口から180m (徒歩3分)
公開日
最終更新日

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