多賀SA(下)が新しくなってから
魅力的なお店ばかりなのでよく利用します。
中でも最近のお気に入りは
ちゃんぽん亭総本家のあんかけちゃんぽん。
滋賀県にこんなに美味しい
ご当地ラーメンがあるとは知りませんでした。
具沢山でボリューム満点。
美味しくて何度もリピートしています。
スープはあっさりだけど深い味わい。
一度食べると病みつきになる美味しさです。
麺は自家製麺だそうで
存在感ある歯応えと小麦の風味が味わえます。
お酢を加えて頂くのが通だそうで
まろやかな味わいになって食べやすいです。
まだあんかけしか頂いた事がないので
次回は普通のちゃんぽんも頂いてみたいです。