スシマツバ
寿司・鮨
日本橋駅(大阪)から徒歩5分(320m)
河内屋の門をくぐると、時間がゆっくりと流れる空間が広がっています。9月のある日、お昼のひとときを天ぷら定食とともに過ごしました。 まず目に飛び込んできたのは、蟹の酢の物。うなぎが惜しげもなくたっぷりと盛り込まれ、その姿だけで冷酒がすすむこと間違いなし。ただ、その日は体調を優先して、想像の中でだけ日本酒を嗜むことに。 天ぷらは、河内屋独特の衣が印象的でした。サクッというよりカリッとした食感が、新鮮な魚介と合わさって絶妙のハーモニーを奏でます。一般的な天ぷらとは一味違う、こだわりを感じさせる一皿。これもまた、元気があれば日本酒との相性が抜群に良さそうです。 食後の満足感とともに、次回はまだ未体験の握りを試してみたいという期待が膨らみます。しかしその後、体調を崩し、病院での生活が始まってしまったという事実に、少し寂しさが心をよぎります。 健やかな日々が戻った際には、再び河内屋で握りを堪能するのが楽しみです。河内屋での食事は、ただの食事ではなく、元気でいることの大切さを再認識させてくれる時間でした。
当日予約OK「今から行ける?」とご連絡ください◇単品ドリンク500円~◇飲み放題あり|駅チカBAR
日本橋駅(大阪)から徒歩5分(380m)
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長堀橋駅から徒歩3分(220m)
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