麺昌まさでは、天然素材である煮干しを１０種類以上使った中華そばで美味しさを提案します 天然素材であるがゆえ、塩分、旨み、濃度にバラつきが有りますが だしソムリエの店主がオリジナルブレンド、安定させております。 煮干しの苦味、クセを抑えつつ、旨みをしっかり伝える一杯を心掛けております 小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がれます。
こだわりはスープだけに止まらず、手間を惜しまず自店で調理しています
焼豚は、豚ばら肉を高温で炊き上げた後保温調理、焼き上げております
豚肩ロースは真空低温調理で旨みを肉の閉じ込めた後燻製加工しております
鶏むね肉は真空低温調理でしっとりとした食感、濃い旨みを残しました
麺は現在オリジナル麺にて提供しております。
中太ストレート麺は小麦の香り・もっちりとした食感は抜群にスープに会います
拘り抜いた中華そばを 是非ご賞味くださいませ！
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：20席（カウンター6席 テーブル2席１卓 お座敷６席２卓）
・特徴：落ち着いた雰囲気で女性お一人様でも入りやすいお店です。お座敷が有るので小さなお子様連れや、ご家族、会社の集まりなどに重宝します。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 17:30〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~14:00 | 休 | |||||||
| 11:00~15:00 | 休 | |||||||
| 17:30~21:00 | 休 |
- 営業時間補足
- スープ・麺など食材切れの際は早仕舞いします。ご了承下さいませ
- 定休日補足
- 月曜日定休日 祝日の場合は原則、翌火曜日に振替ます
口コミ
姫路に行く機会がありランチで訪問。おすすめの濃厚煮干ラーメンを注文。待つこと１０分で着丼。スープは煮干の風味があり良い感じです。麺の量は少ないですが歯ごたえがあり美味しい。替え玉もＯＫでまた行きたくなるお店です。
先日遠いのですが、友達と食べにいって来ました！！
店内はとても落ちついた雰囲気で店主の接客も丁寧で第一印象がとても良かったです^ - ^
肝心のラーメンは味も量も大満足でした！！
家から少し遠いのが問題なのですがまた行きたいです^ - ^
観光がてらぷらっと立ち寄ってみました。
店内はモダンな感じで、落ち着いており店員さんはとても親切に対応していただきました。
ここの昌そばがすごくおいしそうだったので注文してみました。
とてもおいしかったです。
写真
概要
店舗名
メンマサマサ
麺 昌まさジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:00~14:00
- 17:30~21:00
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水
- 11:00~14:00
- 17:30~21:00
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木
- 11:00~14:00
- 17:30~21:00
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金
- 11:00~14:00
- 17:30~21:00
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土
- 11:00~15:00
- 17:30~21:00
-
日
- 11:00~15:00
- 17:30~21:00
-
祝
- 11:00~15:00
- 17:30~21:00
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- 営業時間補足
- スープ・麺など食材切れの際は早仕舞いします。ご了承下さいませ
- 定休日補足
- 月曜日定休日 祝日の場合は原則、翌火曜日に振替ます
駐車場
- 駐車場補足
- 店舗前５台 南側駐車場４台完備
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