瀬戸内海の魚を使用した贅沢な料理と姫路の地酒をご賞味ください
他の姫路の穴子で「がっかり」したら、すし一の 「瀬戸内のアナゴ」と「職人の技」で再認識しよう
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播磨の国が育むこだわりの海と山の幸
素材の美味しさを引き出す一流の業
二つが織りなす“和の芸術”をお楽しみください
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姫路すし一は創業昭和45年。
海と山に囲まれた、豊かな自然が残る姫路は
新鮮な素材を揃えることが出来る食の宝庫です。
当店では素材の美味しさを引き出す
播磨伝統の技法を守りながら、
厳選した食材と自慢の技術で
「伝統的な姫路料理」をご提供しています。
一切妥協しないこだわりの播州料理を、
思う存分ご堪能くださいませ。
■質の良さを追求したこだわりの料理をご提供■
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すし一では「安心・安全」で
「自然を活かした美味しい料理」を
ご提供しております。
料理にはできる限り
地元の新鮮な食材や素材を使用。
見た目だけ、美味しいだけではなく
小さなお子様からご年配の方まで食べやすく、
安心して食べられるようなお料理をお作りします。
■瀬戸内天然穴子を使用した穴子料理がおすすめ■
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姫路では焼き穴子が一般的ですが、
当店では蒸し穴子にしてご提供。
蒸すことで、稀少な瀬戸内天然穴子の味を
しっかり引き出しています。
蒸し穴子の柔らかさと味わいは、
一度食べたらやみつきに！
中でも＜穴子のにぎり寿司＞や
秘伝のタレにつけて焼き上げた＜穴子のあて＞は
ぜひ食べていただきたい逸品です。
穴子料理との相性の良い、
姫路の地酒も多数ご用意していますので、
ぜひ一緒にお召し上がりくださいませ。
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コストパフォーマンスにはこだわらず、
美味しさをとことん追求しております。
その思いに共感して通ってくださっている
常連さんはもちろんのこと、
美味しいものを求めて
他県からも多くの方にご来店いただいております。
完全個室、掘りごたつのお部屋も
ご用意しておりますので、
ご家族でのお食事、接待、記念日、
各種宴会など様々なシーンでご利用くださいませ。
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席・設備・特徴・許認可番号
・座席：2名様から個室が利用出来ます。個室は最大25人位。
・特徴：和風の完全個室です。掘りごたつのお部屋もあります。
・瀬戸内天然穴子のにぎり寿司：穴子は瀬戸内天然穴子を使用しています。
・姫路の地酒もたくさん有ります。：地酒の他、ノンアルコールドリンク、焼酎、ワインなど色々有ります。
・姫路城から徒歩15分位。：姫路駅からも徒歩15分位。
・接待や記念日のお食事：完全個室ですので色々なシーンでご利用いただけます。
アピールポイント
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 16:30〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~14:00 | ||||||||
| 16:30~21:00 | ||||||||
| 16:30~22:30 |
- 定休日補足
- お盆・年末年始はお休みします。
メニュー
口コミ
姫路に行った時、こちらのお店に知人と一緒に行ってきました。輝政セットを頼みましたが、寿司飯はとてもコクがあっておいしく、寿司ネタの魚も、とても新鮮で美味しく、絶品でした。気づいたらあっという間になくなっていたくらい美味しかったです。また姫路に行ったら行きたいお店です。
- 返信日
評価をありがとうございます。
これからも品質を重視して
頑張りたいと思います。
(*^_^*)
姫路で古くから営業している寿司屋さんで、新鮮な寿司ネタの数々は、どのネタも鮮度抜群で非常に美味しかったです。ランチでしか来店したことが無いので、いつか必ず夕飯時にも来店してお酒と一緒に楽しみたいです。
- 返信日
口コミありがとうございます。
出来るだけ地元の鮮度の良い魚を仕入れたいと心がけています。
また、それを理解していただき嬉しく思います。
これからも、品質重視で頑張りたいと思います。
兵庫県は姫路市に行ったときに利用したお店です。姫路城の近く国道2号線から少し入った場所にあります。姫路城、姫路駅からそれぞれ15分ほどです。完全個室の座敷でいただくお寿司はどれも絶品、瀬戸内の天然穴子はマストアイテムです
- 返信日
口コミをありがとうございます。
瀬戸内天然穴子も年々獲れなくなって
今となっては非常に稀少な食材となりました。
天然アナゴの美味しさを最大限引き出せるように
今まで通り
これからも頑張りたいと思います。
(*^_^*)
写真
- 投稿者
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- 投稿日
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- お店からの写真
- 投稿日
概要
店舗名
ヒメジスシイチ
姫路すし一（スシイチ）ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~14:00
- 16:30~22:30
-
火
- 11:00~14:00
- 16:30~22:30
-
水
- 11:00~14:00
- 16:30~22:30
-
木
- 11:00~14:00
- 16:30~22:30
-
金
- 11:00~14:00
- 16:30~22:30
-
土
- 11:00~14:00
- 16:30~22:30
-
日
- 11:00~14:00
- 16:30~22:30
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祝
- 11:00~14:00
- 16:30~21:00
-
- 定休日補足
- お盆・年末年始はお休みします。
駐車場
- 駐車場補足
- 2台分の駐車スペースあり。西隣にコインパーキングもあります。
関連ページ
クレジットカード
- クレジットカード補足
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- 最終更新日