営業時間

本日の営業状況: 11:00〜15:00

	月	火	水	木	金	土	日	祝
11:00~15:00	休

定休日補足: 不定休

口コミ

B級さん

三峯神社の帰りに。

4.50

投稿日: 2017/06/16

予算: ￥3,500

三峯神社から140号線彩甲斐街道をまっすぐ、秩父鉄道で踏切を越えた右手にあります。

この日は、連れに運転をお願いして
楽しい食事の時間を。

平日の昼から蕎麦屋で日本酒なんて
すごく贅沢な時間ですが、連れに感謝です。

焼き蕎麦味噌と秩父産舞茸の天ぷらをつまみに
蕎麦をいただく時にはかなり酔ってしまいました。

四時起きの朝食抜きがかなり効いたようです。

肝心のお蕎麦は
三種蕎麦きりをいただきました。
こちらは全てつなぎを使わない十割蕎麦ですが
私の十割そばの印象を良い方に覆してくれました。

三種類の蕎麦が盛られていましたが、
それぞれ
1番粉、蕎麦の実の中心の白い粉のみの白い蕎麦。
当然香りは落ちますが甘みとコシが特徴。

2番粉、実の芯の少し外側を挽きこんだ粉らしいです。普通に良くある色、味なのかも知れません。

3番粉、更に外側の甘皮を挽いた粉の蕎麦。
蕎麦の香りを楽しめる。
食感もなかなかだとおもいます。

天ぷらについていた
塩で蕎麦もいただきましたが、これも蕎麦の香り甘みを感じれて美味でした。

欲を言えば、もう少し量が多いと更にうれしい。

昼間からのお酒だったり、かなり気分的な要素もあったとしても、美味しいお店だとおもいます。

投稿者: B級
投稿日: 2017/06/16

秩父の地酒

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投稿者: B級
投稿日: 2017/06/16

秩父産舞茸の天ぷら

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投稿者: B級
投稿日: 2017/06/16

三種蕎麦きり

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あみ嬢さん

十割そば（珍）

5.00

投稿日: 2015/01/10

日本でも珍しいさらしな粉を使っての蕎麦。
なので白い蕎麦。
蕎麦の味を楽しみたいのでざるで頂きました。

十割ってねちゃねちゃしてたイメージがあったのですが、これはモチモチしてて美味しい！
そばつゆもお替り分くれましたし、勿論ルチンたっぷりの蕎麦湯もたっぷり飲めました。
蕎麦アレルギーが無くて良かった！！