すわん

朝霞に行くたび気になっていました。
可愛らしい感じのカフェです。料理もケーキもとってもおいしいです。ゴルゴンゾーラのパスタ、味がしっかりしてて美味しかったですー！！
そしてオーナー様達は保護猫活動もされているそうで、猫好きとしてはそこも嬉しくなります。
今はテイクアウトに力を入れているそうですので、近々また利用しようと思います。

池袋駅から電車でなんと15分ほどで行ける都会からも意外と近いことにびっくりした朝霞市。埼玉県のベットタウンなんですね。のんびりとした雰囲気の住宅地が広がる街並みを散策しながら見つけたのが、こちらのお店「すわん」さんでした。ランチの時間帯とディナーの時間帯に営業されているお店でした。
お店の方からきいて初めて知ったのが、朝霞市は、にんじんの産地で有名な場所だったんです。
昔は、町一帯がニンジン畑だったんだそうです。その町の特産品にんじんを使ったお料理もいただけて、おいしい洋食をおさけのおつまみにお酒がいただけるおしゃれなお店でした。
前菜、メイン、どれも手の込んだおいしいお料理、にんじんのドレッシングは、ニンジンの産地ならではのおいしさでしたよ。ハンバーグは、中からチーズがとろーりとでてきて絶妙な焼き具合でした。

前々からあることは知っていましたが、今回、友人の誘いで初めて行きました。外観は普通のカフェと思っていました。でも、実際はとてもステキなカフェでした。店内の雰囲気は、店名の通り、スワン白鳥のインテリアが小物で揃えられていました。壁やテーブル、イス、メニューボードすべてがマッチしていて、すごくオシャレで居心地がいいです。

ランチで行きました。すごく美味しかったです。韓国風カツオ丼です。韓国風の味付けも美味しいですが、何よりも、カツオの鮮度が良く、今までのカツオの先入観が覆されました。一切生臭くなく、脂が程よく乗っていて、人生で一番のカツオでした。

恐らくご夫婦で運営されてるようです。奥さまもだんなさんも物腰が柔らかく、気持ち良くいさせてもらいました。

申し分は全然ないですが、強いて言わせていただくと、若干、ご飯の量が少ないかな？と思いました。私が大食いなのかもしれませんが(笑)

友人と朝霞の図書館で読書を楽しんだ帰りに寄らせてもらいました。

図書館の閉館時間になって帰ろうというときに、スコールのような大雨に見舞われてしまい、雨宿りをしたまま動けなくなってしまったときでしが。二人ともおなかぺこぺこだったのですが、どこで夕飯を食べるかも決めていなかったとき、店の中から「雨がやむまで中で休んでいきませんか？」と奥さんが店内にまねいてくれました。

それがこちらのお店との出会いでした。
アットホームで小さな店内。こぎれいで気取らなくていいような、
そんな気づかれしないようなお店でした。
せっかくなので夕飯をこちらのお店でいただいたのですが。
とってもおいしかったです。
ほんのちょっとしょっぱめな味が白ワインによくあいました。
シュリンプサラダが一番ヒットでしたね。
値段も高くない。

とても私的な内容になりましたが、幸せで小さな奇跡のような
そんな出会いと時間でした。
本当にありがたかったです。