“キュイジーヌ・アンテレクチュアル（賢い料理）”
〚食べること〛は、日々生きるために必要な栄養を満たすのみではなく、人生を楽しく豊かにしてくれます。少し知識を得て賢くスローフードorファストフードを使い分け、ON/OFFのある料理をすることで、ご家庭での料理＆お食事を楽しむお手伝いができたらと、２００４年からフランスの文化や歴史を絡めた料理教室を主宰しています。
“コース紹介”（１クラスMAX６名）
調理コース：フレンチデビュタント（フレンチの基本）フレンチプルミエ（現代のフレンチ）マ・ファミーユ（家庭料理）
レクチャーコース：トゥール・ド・フランス（フランス地方料理）プラン・ド・パリ（パリ２０区めぐり）リストワール・ド・フランス（フランスの歴史）
"受講料”
入会金１００００円、調理コース５０００円/１回、レクチャーコース７０００円/１回
“講師プロフィール” 飯尾久美
フランス語学留学時などにコルドンブルーやリッツエスコフィエなど料理教室を受講しディプロムも取得。2004年より名古屋覚王山のアトリエにて料理教室を開催。幼少のころからの読書好きが高じたヨーロッパの文化や歴史の観点からの料理のレクチャークラスも開講。通常の調理参加型のフランス料理の基本、応用、フランス料理に拘らず料理全般の家庭料理のコースも。基本近所のお店で手に入る食材での日常の食事に利用できるレシピ。
詳しくは、https://salondiio.jimdo.site.com
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜12:30 18:30〜21:00
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- 営業時間補足
- 相談応
- 定休日補足
- 不定休、完全予約制
口コミ
写真
概要
店舗名
サロン・ディーオ（フランス料理教室SalonD'IIO）
ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市千種区月見坂町2-4-1パークコート覚王山２０６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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- 18:30~21:00
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火
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水
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木
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金
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土
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日
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- 18:30~21:00
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祝
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- 定休日補足
- 不定休、完全予約制
駐車場
駐車場なし
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