口コミ
神生の里に古くから根ざして営業してきた雰囲気があり、外観も控えめで、地元の人が日常的に利用しているような安心感があります。
お店では大豆の風味をしっかり活かした昔ながらの木綿豆腐や絹豆腐、厚揚げなどが並び、スーパーの豆腐とはひと味違う、豆の旨みと優しい舌触りがよかったです。
豆腐特有のにおいやクセがなく、冷ややっこや味噌汁、煮物などどんな料理にも合い、毎日の食卓に安心して取り入れられそうな味でした。
価格も手頃で、買いやすく、地元の暮らしに溶け込んだ地元の豆腐屋さんという意味で、近所にあったら通いたくなるようなお店だと感じました。
概要
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