麺や小鉄

16号沿い千葉方面に向かう途中にある九州豚骨ラーメン。
豚骨臭の少ないあっさり、それでいて旨みが溶け込んだスープが特徴です。

この場所は以前数ヶ月に一度店が変わっていたと思うのですが、
小鉄さんになってからは変わっていないと思います。

駐車場、店内とも広さがあるので、入りやすいです。
お試しあれ。

１６号沿いにある麺や小鉄さんへ。広い駐車スペースで車も止めやすいです。
本店が福岡にあるらしく、２日間じっくり煮込んだスープは、本場の博多とんこつラーメンの味です。
また、辛子高菜と紅しょうががセルフ方式で、トッピングし放題になっています。
久しぶりに本場仕込みのとんこつラーメンを頂きました。ごちそうさまでした。

とんこつラーメンを食べたくなったらいつもこちらに行きます。
本場の九州には行った事はありませんが、製法は本場と同じようでしっかりとんこつのうまみが入ったスープが好きです。
麺も細く食べやすいので毎回替え玉を頼みます。

最近の流行としてつけ麺、魚介とんこつ系や背油系などが
全国的に多い中で純とんこつスープと細麺の一本で
勝負している数少ないお店です。

ぜんぜんクセが無くて「さらっ」と入ってしまう
そんなとんこつラーメンです。麺は替え玉出来ます。

あと付け合せのチャーハンが異常にウマイんです〜
是非一度、ご賞味あれ！