リョウワダイドウ
料理教室
三宮駅(神戸市営)から徒歩6分(460m)
この前、大人な女子会で「料和 大道」に行ってきたよ~!三宮駅から徒歩10分、北野坂を少し入った静かなエリアにある、隠れ家感バリバリの上質和食割烹🌿大人っぽい細道アプローチからワクワク感すでに半端ないっ😍  店内はカウンター6席&完全個室2部屋(4・8名)って超コンパクト。なんだけどね、木の格子や石畳風の床、間接照明のあったか空間がめっちゃ上品で、最初から「大人時間キタ〜」って感じ!  お料理はミシュラン一つ星の技が光るおまかせコース🎯。まずは目の前で炙ってくれる“鰹の塩たたき”!藁の香りと皮目パリッの塩っ気+柑橘の爽やかさでテンション上がりまくり♡  続いて出てきた季節の八寸は、彩りと器のセンスがもうアート。旬野菜や海鮮が少量ずつ丁寧に盛られてて、ひと品ごとに「うわっ、これは…」ってうなる美味しさ! お造りは透明感すごくてプリッと甘い。カウンター越しに大将がベストな温度で出してくれるから、本当口福すぎて感動😭 そして〆には名物「だいどうプリン」。塩とオリーブオイルがかかってて、濃厚なのに後味しっとり。美の追求がすごすぎて「もう一杯プリン…」ってなった♡ ドリンクは日本酒・焼酎・ワインも揃ってて、大将に料理に合うやつを選んでもらえるのも大人の楽しみポイント!✨ お値段はディナーおまかせで約15,000~25,000円+サービス料8%。でもね、雰囲気・味・対話・見た目のすべてがスペシャルすぎて「この値段納得っ!」って感じ😊 —まとめ— アクセス:三宮から北野坂エリア徒歩10分/隠れ家感◎ 席:カウンター&個室で大人女子会・接待にも◎ 料理:ミシュラン和食おまかせ/鰹炙り・八寸・プリンなど五感満足 ドリンク:日本酒・ワイン充実/相性抜群セレクトあり 予算:ディナー15,000~25,000円+サービス料8% 「料和 大道」は、“ちゃんといい和食が食べたい夜”とか、“特別な人と過ごしたい夜”に絶ッ対おすすめ。私もまたすぐリピたい✨みんなもぜひ、このしっとり大人ディナー体験してみてねっ😘
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三宮駅(神戸市営)から徒歩3分(220m)
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三ノ宮駅(JR)から徒歩3分(170m)
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