そば処 せきぐち

新得といえば蕎麦です。
列車の待ち時間を利用して、駅前にこちらで冷たいお蕎麦をいただきました。注文したのは山菜そばです。濃い太めの麺が特徴で、喉越し良くというよりはしっかりとお蕎麦で風味があります。つゆはやや濃いめでした。新得駅構内にもこちらがお店が立食い蕎麦のお店を出されています。

小さい頃から利用させてもらってます。
ここの親子そばが1番好きで、そばの香りはもちろん、出汁の旨味がしっかり効いたつゆが美味しくて汁まで完食します。
昼時だとサラリーマンがたくさんいますね。昔からの老舗でこれからも続いて欲しいですね。

新得駅前にあって、創業８０年以上の老舗のおそばやさんです。
全粉挽きの太打ちのおそばで、私は、天丼のたれをつけている天ぷら定食が好きでたまに食べにいきます。
天丼でも天そばでもいけます。駅待合室に、分店もあるのでここでもいただくことができます。

新得産のそば粉を使って打ったそばで、つゆがあっさりしています。ここの天ぷらそば定食が好きで、たまに食べますがおそばに、ごはん、天ぷらがついボリューム満点です。
天丼のたれをつけてあるので、天丼でも天そばでもお好みで食べることができます。

新得駅構内に、「上代生そば」というお店があります。これが、店名かと思いきや、近所にある「せきぐち」というそば屋の２号店のようだ。
かけそば、３２０円。山菜・かしわ・月見・てんぷら、３７０円があります。
問い合わせると、手打ちそばのようです。１０時から１７時まで、営業。