料亭 冨茂登

和食料亭のフモトさん。
地の食材を使った料理が食べられます。
和食をメインとしたお店で手作りで優しい味がします。
ランチ時にも人がよく集まるお店ですね。
美味しい和食が食べられるので体にもよくてヘルシーな感じもあります。

気さくな女将と細やかな気配りのスタッフさん。何よりも地元の食材を使った料理が最高です。4部屋くらいに分かれていて、丁寧なおもてなしをしてくれます。ランチタイムは予約でいっぱいなので早めの予約がおすすめです。

函館の古い街並みの中にひっそりとある老舗の料亭です。
店名の由来はたしか箱館山のふもとにあるからだったような。
外から見るよりは店内や駐車場はあります。
お料理は和食らしいものが並んでいました。
好みとはちょっと違ってもうひとつでした。

お昼に食べました。要予約で数日前に予約して購入。色が沢山あり盛り付けが美しいお弁当でした。値段は2000円以上だったと思います。海老や里芋、焼き魚など品数がとにかく多かったのが印象に残った。ご飯は扇形になっていたり盛り付けがきれい。