函館くじら屋/函館市若松町

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函館くじら屋
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ハコダテクジラヤ

函館くじら屋

3.32
評価詳細

お店の点数は、口コミ投稿で付けられる「おすすめ度★」をもとに、独自の計算式で算出しています。参考になる口コミを多く投稿しているユーザーの口コミほど高く評価されます。

評価分布
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口コミ 1
口コミ 1
写真 4
住所 北海道函館市若松町8−10
営業時間
  • 7:30~16:00
定休日:火
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小型捕鯨基地の街「函館」くじら料理は函館市民にとってふるさとの味。
塩漬け・燻製加工してあるベーコンは脂の甘みと旨みがほどよく、赤身・ほほ肉・尾身の刺身はさっぱりとした
鯨独自の旨味があり女性にも人気です。

開港通りに面した「函館朝市ひろば」と「函館朝市駅二市場」の向かいにある「函館くじら屋」。
国内でも数少ないクジラ&海産加工品専門店です。
「懐かし~」と言いながら来る方や、看板を見て思わず立ち寄ってしまう人が絶えません。

店内陳列ケースには約20種類の商品が並びます。
ミンククジラのベーコンブロック(100gあたり税込1700円)、スライスベーコン(100g税込1800円)。
肉の縁を食紅で染めているのは、かつて豚肉のほうが高級品だったため、チャーシューに似せたというのが一説にあります。
北海道や東北地方で良く見られる郷土料理「クジラ汁」の原材料となるミンククジラの皮と脂を塩漬けした「汐くじら(スライス250g税込1400円、大ブロック100gあたり税込580円)」も。
また、希少部位の「さえずり」と呼ばれる鯨の舌の燻製は国内でも珍しく、燻製ベーコン(100gあたり税込1700円)で購入することができます。
お手頃な価格のものから、贈答用としても喜ばれる商品も揃っていて、全国の料理店からもご利用頂いております。

クジラ製品以外にも、水産加工製品などを販売していますので、お気軽にお越し下さい。
インターネット販売やFAX&電話でのご注文もご利用いただけます。

営業時間

本日の営業時間:
  • 7:30~16:00
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口コミ

投稿日
2018/09/04
4.00
割とこのお店におきましては地元の名産品などを販売をしております。
缶詰に入ったベーコンなどを販売をしておりました。
函館朝市のついでに立ち寄り多種多様な商品がございました。
朝早い時間から営業をしておりました。
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店舗情報詳細

店舗名 函館くじら屋
ジャンル
  • スーパーマーケット・食品・食材
住所 北海道函館市若松町8−10
アクセス

函館朝市内 開港通り「ホテルニューオーテ」さん並び 「駅二市場」「朝市ひろば」向

最寄駅

  • 函館駅前駅から160m
  • 函館駅から230m
  • 市役所前(函館)駅から280m

バス停

  • 函館朝市前バス停から19m
電話
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駐車場 なし
  • 近隣コインパーキングあります。
クレジットカード VISA / MasterCard / AmericanExpress / JCB / Diners
  • その他、Alipay(アリペイ) 使用できる様になります
座席 店内で飲食の場合 店舗内&店舗前席 全12席
メニュー
特徴 購入はもちろんですが、店内で食べる事も可能です。最近は外国人が食べて行く事が多くなりました。

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